🙂🙂 Gyömbéres narancslekvár

Mindannyian ismerjük a klasszikus narancslekvárt, amely a hideg évszak beköszöntével a nap minden pillanatában elkísér minket... De mi van, ha egy ízletes és váratlan ízt szeretnénk hozzáadni? A helyes választás egy kis gyömbér hozzáadása! Ma együtt fedezzük fel a receptet, amellyel hatékonyan elkészíthetjük otthon ezt a lekvárt.

Hozzávalók:

 - 1 kg narancs

 - 100 g friss gyömbér

 - 700 g cukor

 - 1 citrom

Elkészítés:

A narancsról távolítsuk el a héját és a fehér részét, de ne dobjuk ki: apróra vágjuk, amíg majdnem fel nem vágják;

A narancs belsejét szeletekre vágjuk;

Tedd egy tálba a narancsszeleteket, a felaprított héjat és a fehér részt, a cukrot, a citromlevet és a reszelt gyömbért;

Fedjük le fóliával, és hagyjuk pihenni a hűtőszekrényben körülbelül 12 órán keresztül;

Lassú tűzön főzzük egy serpenyőben egy órán keresztül, ügyelve a felületen képződő hab eltávolítására;

Miután elérte a meglehetősen tömör és homogén állagot, helyezze a lekvárt előzőleg sterilizált üvegekbe, és hagyja kihűlni.

A belső hő légmentes tömítést hoz létre, és biztosítja a hosszú távú megőrzést.

Tanács:

Az mellett, hogy a gyömbér hozzáadásának köszönhetően nagyon egészséges, ez a lekvár rendkívül sokoldalúan felhasználható sokféle desszerthez, például tortákhoz, kekszekhez és süteményekhez.

Érdekesség: narancs kivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060