🙂🙂 Fügelekvár

A fügelekvár apró, éretlen gyümölcsből készül, amely még nem volt ideje kinyílni. Minél kisebb a füge, annál kényelmesebb lesz a lekvár fogyasztása, és annál szebb lesz. A további íz érdekében hozzáadhat gyömbért, narancshéjat és mogyorót ehhez a téli finomsághoz.

Szükséges összetevők:

 - füge - 1 kg

 - víz - 200 ml

 - narancshéj - 10 g

 - gyömbér gyökér - 2 cm

 - cukor - 500 g

Így készítsünk télre fügelekvárt:

A fügét alaposan meg kell mosni, hogy a bőr ne sérüljön meg.

Helyezze a fügét egy zománcozott serpenyőbe, adjon hozzá cukrot.

Adjunk hozzá vizet. Feltesszük a tűzre.

Lassú tűzön főzzük, óvatosan keverjük össze, mert a füge törékeny. Első alkalommal 30 percig főzzük. Vegyük le a tűzről, hagyjuk teljesen kihűlni, és 5-7 órán át állni hagyjuk. Jobb egy éjszakára hagyni.

A második főzés során adjuk hozzá a reszelt gyömbér gyökerét és a narancs (vagy citrom) héját. Főzzük még 20 percig, a szirup sűrűbb lesz.

A kész forró lekvárt tiszta üvegekbe töltjük, és lezárjuk.

Kistermelői termékek fügéből

Szárított fügelevél tea

100 ml. 800 ft

250 ml. 1.600 ft

500 ml. 3.200 ft

Fügeecet

0,2 liter 1300 ft

0,5 liter 2500 ft

0,75 liter 3300 ft

Biológiai erjesztésű adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fügekivonat

0,2 liter 3.000 ft

0,5 liter 6.500 ft

0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Fügelekvár

300 gramm töltőtömeg 1.000 ft

580 gramm töltőtömeg 1.800 ft

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Fügeszirup

0,25 liter 1.500 ft

0,5 liter 2.500 ft

1 liter 4.500 ft

Adalékoktól és tartósítószerektől mentes

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Idényben friss füge 

1.400 ft/kg

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060