Voedseldaken en Voedseltuintjes in de stad FFRM EcoVrede

Vroeger was er een spanningsveld tussen natuur en de stad. tegenwoordig wordt duidelijk dat natuur prima kan integreren in de stad bijvoorbeeld op de daken. Wanneer je groen en voedselproductie vervolgens combineert ontstaan er sublieme oplossingen om ook vers lokaal voedsel voor iedereen te regelen.

Het onderstaande filmpje is van de gemeente Apeldoorn en het Waterschap. Er zitten wat foutjes in zoals 'water laten wegstromen' maar de hoofdlijn is duidelijk; Groene daken. Laten wij nou er voor kiezen om dat groene ook in de vorm van voedsel te laten zijn. Denk aan de daken van fabriekshallen, kantoorpanden, supermarkten, benzinepompen, woningen en natuurlijk ook de stadsplantsoenen.

Eetbaar groen in alle vormen wat zorgt dat onze uitstoot aan CO2 wordt vastgelegd en omgezet in eetbare producten.