Sylaporc

Le Sylaporc (Syndicat des Labels porc et charcuteries) regroupe les professionnels impliqués dans les démarches Label Rouge, IGP et AOC en porc et charcuteries, et les représente auprès des pouvoirs publics et des instances nationales. Il assure la défense et la promotion des viandes et charcuteries sous signe de qualité et d’origine en recherchant constamment une meilleure qualité des produits et un meilleur fonctionnement des filières.

Ses actions :

• Accompagner les organismes de défense et de gestion (ODG) adhérents dans l’élaboration des cahiers des charges, des éventuelles modifications et des demandes d’homologation.

• Rechercher et mettre en place tous les moyens utiles au développement de l’activité de ses membres.

• Représenter et défendre les intérêts matériels et moraux de ses membres auprès de toutes les instances nationales.

• Développer des actions d’information, de promotion et de publicité visant à accroître la notoriété des viandes Label Rouge, IGP et AOC auprès des consommateurs.

L'ODG FLM est adhérent du SYLAPORC et compte plusieurs membres au sein du conseil d'administration dont son Président, M Mickaël BENOIT.

Fedelis

La fédération FedeLIS (Fédération Label Rouge, IG, STG) a pour mission d’assurer la défense et la représentation des Labels Rouge, des Indications Géographiques (IGP, et AOC/AOP autres que vins et produits laitiers) et des STG (Spécialités Traditionnelles Garanties) auprès des pouvoirs publics français et européens, de l’INAO et des organisations professionnelles.

Elle est un lieu d’échange, de réflexion et de concertation sur la politique de qualité et d’origine. Elle assure également l’information de ses adhérents sur tous les sujets transversaux au Label Rouge. FedeLIS a aussi pour mission la promotion des produits Label Rouge, IG et STG.

L'ODG FLM est adhérent de FEDELIS par l'intermédiaire du SYLAPORC.

INAO : L’Institut national de l’origine et de la qualité

Fort de son expertise forgée depuis près de 80 ans, l'INAO assure la reconnaissance et la protection des signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine des produits agricoles, agroalimentaires et forestiers.

L'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) est un établissement public administratif, doté de la personnalité civile, sous tutelle du Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt.

L'INAO est chargé de la mise en œuvre de la politique française relative aux signes officiels d'identification de l'origine et de la qualité des produits agricoles et agroalimentaires : appellation d’origine contrôlée (AOC), appellation d'origine protégée (AOP), indication géographique protégée (IGP), spécialité traditionnelle garantie (STG), label rouge (LR) et agriculture biologique (AB).

La politique française de qualité des produits agricoles et agroalimentaires mise en œuvre par l’INAO repose sur une étroite collaboration entre les professionnels regroupés au sein d’organismes de défense et de gestion (ODG), les organismes de contrôles agréés, les services de l’État et l’Institut.

Toutes les régions françaises sont concernées par ces signes. En 2013, une exploitation agricole sur quatre est inscrite dans ces démarches.

En 2015, l’INAO encadre ainsi plus de 1000 produits, parmi lesquels on dénombre 366 vins  AOP/AOC, 74 vins IGP, 54 boissons spiritueuses en IG, près d’une centaine d’AOC/AOP agroalimentaires et plus d’une centaine de produits agroalimentaires IGP. Il suit également plus de 400 cahiers des charges de produits Label Rouge. Au 30 juin 2016, on comptait plus de 31 000 exploitations françaises engagées en Agriculture Biologique.

Mme Dominique HUET, présidente de l'ODG FLM, est la présidente du Comité national des IGP, Labels Rouges et STG à l'INAO. 

Fédération des Filières Qualité Pays de la Loire (FFQPL)

Fédération d'ODG pour la promotion et le développement des produits sous signe officiel de qualité des Pays de la Loire.

Vous voulez tout savoir sur les produits sous signe officiel de qualité en Pays de la Loire ; rendez-vous sur Oui à la Qualité en Pays de la Loire !

L'ODG FLM est adhérent de la FFQPL.

CHAMBRE d'agriculture des pays de la loire

Une assemblée d'élus, des spécialistes pluridisciplinaires, la Chambre d'agriculture Pays de la Loire est à la fois une structure représentative et un outil de développement à la dimension de la région, un outil au service de toute une profession. Elle conduit 3 grandes missions : 

• Contribuer à l’amélioration de la performance économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles et de leurs filières,

• Accompagner, dans les territoires, la démarche entrepreneuriale et responsable des agriculteurs ainsi que la création d’entreprise et le développement de l’emploi,

• Assurer une fonction de représentation auprès des Pouvoirs publics et des collectivités territoriales.

CERTIPAQ

Association loi 1901 à but non lucratif créée le 21 février 1997, CERTIPAQ est l’Organisme Certificateur Associatif spécialisé dans le contrôle des signes officiels.

Outil de certification mis en place par les professionnels (ODG, producteurs, fabricants, transformateurs, etc…), Certipaq est chargé d’assurer le contrôle et la certification des exploitations agricoles, entreprises artisanales ou industrielles engagées dans les démarches qualité collectives ou individuelles.

CERTISUD

Créé en 1996, CERTISUD est un Organisme de certification et d'inspection sous forme associative régie par la loi 1901.