les filières partenaires
qui utilise nos CAHIERS DES CHARGES PORCS et charcuteries ?
Liste de nos filières partenaires par ordre alphabétique
Cooperl Arc Atlantique
ZI-BP60238
22403 LAMBALLE cedex
Tél. : 02 96 30 70 00
COOPERL ARC ATLANTIQUE
Cooperl Arc Atlantique est un groupe agroalimentaire français, né en 1966, spécialisé dans la production porcine depuis son origine. Les 2 700 éleveurs-adhérents de la Cooperl sont ainsi les propriétaires du capital social de la coopérative.
Utilisateur des cahiers des charges :
LA09/08 Produits de Saucisserie Label Rouge, marque Brocéliande.
ETS CLEMENS
9 chemin de Guillème
33430 BAZAS
Tél. : 05 56 65 54 75
ETS CLEMENS
La société Clemens est une entreprise locale et artisanale spécialisée dans la transformation et la conservation de viande de boucherie. Elle élabore des produits de charcuterie crus, cuits, salés, des produits tripiers et commercialise également des produits issus de négoce.
Utilisateur du cahier des charges :
LPS
15 rue Jean Grémillon
72000 LE MANS
Tél. : 02 43 28 58 58
LES PORCS DE LA SARTHE (LPS)
Depuis 1989, le syndicat interprofessionnel L.P.S., Les Porcs de la Sarthe, est spécialiste des porcs d'origine et de qualité en Sarthe.
Utilisateur des cahiers des charges :
LA05/89 Porc Fermier Label Rouge, marques Le Cénomans et Plein Paille.
IG42/94 IGP Porc de la Sarthe, marque Porc fermier de la Sarthe.
LA04/15 Truie Label Rouge, marque Gorinette.
LA02/10 Rillettes pur porc Label Rouge, marque RUEL.
Salaisons de St-Sauveur
31 impasse de l'industrie
31790 SAINT-SAUVEUR
Tél. : 05 34 27 09 10
SALAISONS DE SAINT-SAUVEUR
Spécialiste de la saucisserie, Saint-Sauveur vous offre le meilleur du terroir occitan.
Les produits de saucisserie des Salaisons de Saint-Sauveur sont fabriqués dans le village du même nom à Saint-Sauveur, à proximité de Toulouse, de manière artisanale depuis 1984. Si notre implantation locale est garante de notre savoir-faire, elle l’est aussi pour l’emploi de la région : aujourd’hui notre entreprise emploie 10 hommes et femmes passionnés et s’engage dans la transmission de son savoir-faire pour vous proposer des produits au goût authentique et de la plus grande qualité.
Utilisateur du cahier des charges :
LA09/08 Produits de saucisserie Label Rouge, marque Saint Sauveur.
S.V.A. Jean Rozé
Rue Victor Baltard
BP 90237
35500 VITRE
Tél. : 02 99 74 65 94
SVA - JEAN ROZE
Depuis sa création, la SVA Jean Rozé s’adapte aux nouvelles exigences économiques dans le respect des traditions et savoir-faire hérités des fondateurs. Adossée au Groupement des Mousquetaires, elle reste fidèle à ses valeurs d’origine : goût, qualité, passion.
Utilisateur des cahiers des charges :
LA35/06 Porc Label Rouge, marque Jean Rozé.
LA09/08 Produits de Saucisserie Label Rouge, marque Jean Rozé.
Tradition de Vendée
Z.A. DES ACACIAS
85430 LA BOISSIERE DES LANDES
Tél. : 02 51 06 30 30
TRADITION DE VENDEE
Créée en 1977, Tradition de Vendée est une entreprise spécialisée dans la fabrication artisanale de charcuterie. Les produits sont élaborés à partir de porcs fermiers de Vendée nés et élevés en plein air et / ou en liberté.
Utilisateur du cahier des charges :
Vallégrain
ZA du Moulin de la Bourdinière
28330 COUDRAY AU PERCHE
Tél. : 02 37 29 15 87
VALLEGRAIN
Vallégrain est une entreprise familiale qui regroupe l'ensemble des maillons de la filière porcine, depuis le centre d'insémination jusqu'à la distribution, en passant par les élevages, l'abattage, la découpe, la transformation...
Utilisateur des cahiers des charges :
LA16/06 Porc Label Rouge, marque Vallégrain Tradition.
