Animaux nés et élevés à la ferme, nourris exclusivement à l'herbe. Viande conditionnée sous vide avec garanties sanitaires. Prête à congeler avec identification.

Colis de 10, 15 ou 20 kg à commander par téléphone ou par mail et à retirer sur place. 

Les colis comportent différents morceaux : 

Colis hiver  (16,50 € le kg) : Filet de bœuf, faux filet, rumsteack, basse côte, pièce parée à bifteck, bavette d'aloyau, gîte à bifteck, tende de tranche, assortiment à bourguignon, pot au feu, jarret de bœuf, côte ou viande à fondue, steaks hachés, farce de bœuf.

Colis été  (17,50 € le kg ) : Filet de bœuf, faux filet, rumsteack, basse côte, pièce parée à bifteck, bavette d'aloyau, gîte à bifteck, tende de tranche, côte ou viande à fondue, steak hachés, saucisses, merguez.

                                                                                                   Clair RICORDEL  (clairicor@orange.fr)