تناول العديد من الباحثين والمفكرين فكر الدكتور عزت السيد أحمد وأدبه، وصدر من هذه الأعمال حتى الآن عشرة كتب والكثير من المقالات والأبحاث، وفيما يلي ثبت للكتب المنشورة التي تناولت أدب الدكتور عزت السيد أحمد وفكره:

1.  أمينة عباس: حوارات في الأدب والأدب النسوي مع الدكتور عزت السيد أحمد ـ ياراتجيليك دنياسي يايانلاري ـ نيقوسيا ـ 2017م.

2.  ثائر سلوم: حوارات مع الدُّكتور عزَّت السَّيِّد أحمد في الواقع العالمي الراهن وآفاقه ـ دار حدوس وإشراقات ـ عمان  ـ 2016م.

3.  ربيع محمد: عزت السيد أحمد ومبادرة الفرصة الأخيرة لإنقاذ سوريا ـ دار أنهار ـ بيروت ـ 2018م.

4.  ربيع محمد: عزت السيد أحمد ومشروع  الدستور السوري الجديد ـ ياراتجيليك دنياسي يايانلاري  ـ قبرص ـ 2024م.

5.  سعاد زاهر: حوارات في القيم الأخلاقية والاجتماعية مع الدُّكتور عزَّت السَّيِّد أحمدـ ـ ياراتجيليك دنياسي يايانلاري ـ نيقوسيا ـ 2019م.

6.  الدكتور عبد الله أبو هيف: عزت السيد أحمد بين الفلسفة والأدب ـ  ياراتجيليك دنياسي يايانلاري ـ نيقوسيا ـ 2020م.

7.  مجموعة من المحاورين: عزت السيد أحمد في رؤاه النقدية والإبداعية؛ حوارات في النقد والإبداع ـ دار العالم العربي ـ عمان ـ 2013م.

8.  مجموعة من النُّقَّاد: العالم القصصي عند عزَّت السَّيِّد أحمد ـ دار العالم العربي ـ عمان ـ 2014م.

9.  الدكتور محمد عبد المحسن: النظام العالمي الجديد وآفاقه في فكر عزت السيد أحمد. ياراتيجيليك دنياسي ييانلاري ـ قبرص ـ 2023م.

10.  الدكتور محمد عبد المحسن: حقيقة السياسة الإيرانية في فكر عزت السيد أحمد. العالم العربي للنشر ـ عمان ـ 2023م.

11.  الدكتور محمد عبد المحسن: عزت السيد أحمد والتحالف الأمريكي الروسي ضد الثورة السورية. كيملك ييانلاري ـ تركيا ـ 2023م.

12.  مصطفى عباس وعلي الحسن: عزت السيد أحمد في قراءاته السياسية في مطلع الألفية الجديدة ـ ياراتجيليك دنياسي يايانلاري ـ قبرص ـ 2024م.

13. الدكتور محمد عبد المحسن: السياسة الأمريكية تجاه المنطقة العربية في فكر عزت السيد أحمد ـ دار الأصالة للطباعة ـ دمشق/ بيروت ـ 2024م.

14. الدكتور محمد عبد المحسن: عزت السيد أحمد والثورة السورية من جدارات درعا إلى ساحة الأمويين ـ دار الفكر الفلسفي ـ دمشق/ بيروت ـ 2025م.