Кому нельзя есть капусту брокколи и почему
Людям с пониженной функцией щитовидной железы
Капуста брокколи содержит вещества, которые называются глюкозинолатами. Эти вещества могут блокировать поглощение йода, что необходимо для нормальной работы щитовидной железы. У людей с гипотиреозом, или пониженной функцией щитовидной железы, потребление брокколи может усугубить состояние.
Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
Брокколи содержит большое количество клетчатки, которая может раздражать пищеварительный тракт. У людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва, гастрит или синдром раздраженного кишечника, употребление брокколи может вызывать дискомфорт, вздутие живота и диарею.
Людям с аллергией на крестоцветные овощи
Люди с аллергией на крестоцветные овощи, такие как капуста, цветная капуста, репа и брюква, также могут быть чувствительны к брокколи...