broquetes de fruita i xocolata
BROQUETES DE FRUITES I XOCOLATA INGREDIENTS PER A 4 PERSONES:
INGREDIENTS:
- Fruites variades de temporada
- 250grs de xocolata de cobertura
- 100grs de nata líquida per muntar
- Broquetes de fusta
PREPARACIÓ:
- Pelem i tallem la fruita en daus regulars d’uns 4-5mm
- Posem un cassó al bany maria
- Trossegem la xocolata
- Un cop està calenta l’aigua aboquem el xocolata al cassó
- Quan estigui pràcticament fos afegim la nata i remenem amb la llengua de plàstic
- Servim en un plat fons
- Fem broquetes amb la fruita i les banyem en la xocolata