broquetes de fruita i xocolata

BROQUETES DE FRUITES I XOCOLATA INGREDIENTS PER A 4 PERSONES:

INGREDIENTS:

- Fruites variades de temporada

- 250grs de xocolata de cobertura

- 100grs de nata líquida per muntar

- Broquetes de fusta

PREPARACIÓ:

- Pelem i tallem la fruita en daus regulars d’uns 4-5mm

- Posem un cassó al bany maria

- Trossegem la xocolata

- Un cop està calenta l’aigua aboquem el xocolata al cassó

- Quan estigui pràcticament fos afegim la nata i remenem amb la llengua de plàstic

- Servim en un plat fons

- Fem broquetes amb la fruita i les banyem en la xocolata