松井研究室は2024年4月に公立千歳科学技術大学（Chitose Institute of Science and Technology, CIST）理工学部 応用化学生物学科に設立されました．私たちは，微生物や酵素を対象として，新しく役に立つ機能を見つける研究を行っています．さらに，見つけた酵素をよりよく働くように改良し，大量に生産できるようにすることで，産業で実際に使える技術へとつなげています．将来社会で求められる技術を見据え，地域から世界に発信できる研究成果の創出と，それを担う人材の育成を目指しています．