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Comida de amigos para celebrar la Navidad y haber estado juntos un año más. Muy buen ambiente (estuvimos en un reservado muy cómodos gracias a la mediación de uno de los comensales), bien atendido y muy buena calidad. Es caro (80 euros por persona), pero no nos privamos de nada (incluidos aperitivos, vino y copas).

Hay que ir.

Además de los aperitivos de rigor esperando que estuviéramos todos (cervezas y algún que otro vermú reserva), nos tomamos un Finca Moncloa de González Byass, y compartimos unos Patacones de Cochinita Pibil, típicos y muy ricos; unos Rollitos de Samosa al Tandoor, muy ricos también; y Aguachile de Mero, un ceviche tan fuerte como bueno, que personalmente, de los primeros, fue lo que más me gustó.

Después, cada uno pedimos platos distintos, pero todos estaban buenísimos y servidos en cantidad más que acertada:

• En pescados, probamos la Merluza Negra con berenjena asada; y la Lubina de estero al espeto. Muy buenos los dos platos.
• De carnes tomamos el Solomillo de vaca a la parrilla; la Entraña marinada con chimichurri; una paletilla de lechal a baja temperatura (cocinado durante 16 horas); y un T-bone de black angus que hizo saltársele las lágrimas a quienes lo compartieron (es para dos). La verdad, es que todos los platos estaban buenísimos.

No tenemos fotos pero quedaros con lo que os decimos porque merece la pena.

Para terminar, tomamos una Piña asada y caramelizada con ron añejo. Todo lo que digamos no le haría justicia. De esta si tenemos una foto mientras las hacen.