Mousse de chocolate helada

Ingredientes

• ½ litro de nata
• ½ kg. de cobertura de chocolate
• 50 cl. de ron de Jamaica

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Colocarla la nata. En cuanto hierva, agregar la cobertura. Con una cuchara de palo remover y verter el ron. Dejar enfriar durante dos horas. Batirlo de nuevo con robot. Meter en el congelador unas tres horas (y hasta 8 horas). Acompañar con natillas y gajos de naranja.