Manzanas asadas

Ingredientes

• Seis manzanas
• Dos copas de vino Málaga
• Seis ciruelas
• 50 gr. de pasas remojadas en vino
• Dos cucharadas de mantequilla
• Seis cucharadas de azúcar

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Quitar el corazón de las manzanas. Untar por dentro y por fuera la mantequilla. Se rellenan con pasas y ciruelas. Se espolvorean con azúcar y vino. Se meten en el horno a 200º durante una hora (meterlas con horno frío).