Castañas asadas

Mientras precalientas el horno a 180 o 190º, tienes que ir dando un corte a las castañas. Antes, lógicamente, hay que haberse hecho con ellas en un mercado, en una excursión o en el campo con amigos.

En la bandeja del horno, con el grill superior y la función ventilador, pones las castañas cortadas durante 30 minutos. A los 15, procura darles la vuelta a todas (más o menos) y luego las dejas otros 15 minutos más. Echas un vistazo y si las ves pálidas (crudas), pues las dejas y si no, pues ya están.

Calientes, frías… cómo te apetezcan.

¡Buenísimas!