Bizcocho de naranja

Ingredientes

• 250gr, azúcar
• 1 naranja zumo entera (con piel lavada)
• 3 huevos L
• 100gr. Aceite girasol (yo he puesto de oliva porque no tenía girasol)
• 1 yogur natural (yo he puesto de ciruelas porque no tenía natural)
• 250gr de harina (yo he puesto harina de fuerza porque no tenía normal)
• 1 sobre levadura tipo royal
• 1 pizco de sal

____________________

Precalentar el horno a 180º.

En la Thermomix, echar el azúcar, la naranja en trozos y los huevos: programar 3 minutos a 37º y velocidad 5.

Cuando termine, añadir el aceite, el yogur, y programar 10 segundos a velocidad 3.

Añadir entonces la harina, con la levadura y la sal. Programar 15 segundos a velocidad 4.

Verter en molde engrasado y enharinado. Hornear a 180º, unos 30-40 minutos.