Hot dog "Clasico" — $32

El inicio de todo:

Este hot dog representa la base de la receta original que comenzó a venderse en barrios populares de Puebla. En una época donde el hot dog no era protagonista, este formato sencillo demostraba que el sabor no necesita exagerar para quedarse en la memoria.

Es directo, honesto y rápido, pensado para quien quiere algo bien hecho sin rodeos.

Contiene:

• Pan para hot dog, ligeramente tostado

• Salchicha sin tocino, cocida al fuego

• Aderezos clásicos: mayonesa, catsup y mostaza

• Salsa especial de la casa El Xoloitzcuintle

• Flaming Hot triturado como topping crujiente

Es el hot dog que prueba que la base de todo buen sabor está en lo esencial.