2. Organizatorem konkursu "Nie marnuj żywności" jest Polskie Towarzystwo Towaroznawcze Oddział Krakowski, Koło Naukowe Opakowalnictwa Towarów Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie oraz Zespół ds. Społecznej Odpowiedzialności Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, dalej zwani "Organizatorem".