З 22.04.2024 р. розпочалися навчальні практики для здобувачів 2-го і 3-го курсів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», які будуть тривати впродовж 3-х тижнів.

Впродовж 1-го тижня здобувачі вищої освіти відповідно до змісту практики відвідували об’єкти економічної діяльності та виконували практичні завдання:

- Вхідне заняття від зав. каф. Сатир Л. М., яка сформувала план практики, мету і результати навчання, яких студенти мають досягти.

- Керівники практики Кепко В.М. і Сатир Л.М. представила студентам зміст практики, її основні компетенції, практичні завдань, правила оформлення звітів та процедуру їх захисту.

- Доц. Непочатенко А.В. провів консультацію до розв’язку ситуаційних завдань із «Підприємництва», а доц. Шевченко А.О. із «Біржі та біржова діяльність». Здобувачі виконували завдання відповідно до розподілу варіантів.

Заняття на виробництві Студенти ознайомилися з організаційною структурою управління, особливостями виробничого процесу та принципами дотримання умов безпечності та екологічності.

Заняття у торговельній мережі ТОВ «Сільпо-Фут», в одній з найбільших мереж продовольчих супермаркетів України що орієнтована на роздрібну торгівлю продовольчими і непродовольчими товарами і яка прагне знизити негативний вплив своєї діяльності на навколишнє середовище. Заняття включало навчання на базі різних відділів магазину: товарний, пекарня,  м'ясний цех, кулінарний (у т.ч. холодний цех кулінарії і склад кулінарії), прийом товару і складські приміщення.

- Практика на базі лабораторії кафедри харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва Білоцерківсьго НАУ разом з доц. Федорук Н.М. з організації і виробництва різних видів морозива.

- Практика на базі лабораторії сенсорного аналізу біолого-технологічного факультету Білоцерківського НАУ студентами разом з Кепко В.М. з оргаметричної оцінки сирів і ковбасних виробів.

Заняття на виробництві КП «Білоцерківхлібопродукт», сучасне потужне підприємство по переробці зерна, засноване у 1910 році. Сьогодні «Білоцерківхлібопродукт» - це борошно пшеничне, крупа манна, гречана, горохова, крупи і пластівці із спальти, дієтичні добавки, комбікорма, зберіганняі переробка, в тому числі і на давальчиських умовах зерна. Студентами оглянуто виробничі потужності, технологічні процеси переробки пшениці на борошно і крупи, виробництво крупи гречки.

Практичне заняття від Моцара М. на тему: «Реалістичні очікування та виклики у криптовалютній торгівлі», де розглянуті питання: розбір міфів та стереотипів про криптовалютний ринок, розуміння важливості психологічного і емоційного аспектів у торгівлі.

- Заняття на виробництві ПП «СМС» ТМ «Приправка» -  компанія – лідер українського ринку натуральних спецій та прянощів, більше 520 найменувань продукції,  експортер продукції у 15 країн світу. Виробництво компанії сертифіковано по системі ISO 22000, IFS (міжнародна системапродовольчої безпеки). Для нових постачальників сировини обов’язковим є наявність сертифіката по харчовій безпеці).

Здобувачі вищої освіти мали можливість ознайомитися з технологічними процесами і організацією виробництва, транспортною та складською логістикою підприємства, системою управління, кадровою політикою, з системою якості і безпеки виробництва.