27 жовтня 2023 р. здобувачі 1-го курсу освітньої-програми «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» спеціальності «Підприємництво та торгівля» разом з асистентом кафедри підприємництва, торгівлі та біржової діяльності Василенко О.І. відвідали ТОВ «Шамраївський цукор». Практичне заняття в умовах виробництва з дисципліни «Вступ до спеціальності» згідно теми робочої програми «Професійна діяльність як процес управління» мало екскурсійний характер та передбачало розгляд таких питань:
принципи організації цукрового бізнесу, сучасні виклики та тренди;
особливості технологічного процесу виробництва цукру;
зміни у процесах сертифікації цукрової продукції;
контроль якості на всіх етапах виробництва;
моніторинг готової та незавершеної продукції в лабораторіях підприємства: сировинній (аналіз цукристості та ступеню забрудненості), ТЕЦ (водопідготовка і електроенергія), виробничій;
фасування готової продукції.
Щиро дякуємо директору ТОВ «Шамраївський цукор» Дворцову Андрію Олександровичу за надану можливість та головному технологу Калініченко Світлані Василівні за цікаву навчальну екскурсію. Саме заняття в умовах виробництва дозволяють студентам вже з 1-го курсу мати загальне уявлення про підприємництво, розуміти складність виробничих процесів та потребу в необхідних знаннях.
Телефони: (04563) 5-59-57, (097) 777-26-14,
(098) 251-83-77, (097) 376-41-45
Адреса: 09117 Соборна пл., 8/1, корп. №3
м. Біла Церква, Київська обл., Україна