Завершився 3-й тиждень навчально-професійної практики ОП «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» для здобувачів вищої освіти 2-го курсу. Під час практики студенти отримували знання теоретичних і практичних принципів підприємницької і торговельної діяльності, досвід сучасних форм взаємодії суб’єктів ринкових відносин та розв’язання практичних завдань. Впродовж 3-го тижня здобувачі вищої освіти відвідували підприємства та виконували практичні завдання:

• Відбулася проміжна звітність студентів керівнику практики Шевченко А. О. з виконання практичних завдань та дослідження підприємств.

• Консультації з підготовки та оформлення звітів з практики.

• Робота студентів з зав. кафедри підприємництва, торгівлі та біржової діяльності Сатир Л. М. щодо узагальнення основних завдань проведеної частини практики та графіку останнього тижня практики на підприємствах.

• Виконання практичних завдань, опрацювання матеріалів та оформлення звітів.

• Навчання на базі ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів» разом із генеральним директором Дорошенком Віктором Олександровичем, директором з економіки та фінансів Жупаником Василем Миколайовичем. Студенти ознайомилися з досвідом підприємницької діяльності одного з найкращих підприємств в Європі з виробництва круп та особливостями клієнтоорієнтованого підходу ведення бізнесу.

• Начальник відділу з менеджменту якості Олександр Миколайович ознайомив з технологією виробництва гречаної крупи, вівсяних пластівців, лінією виробництва крупки для дитячого харчування; з системою автоматичного управління виробництвом; з роботою лабораторії аналізу з безпечності і якості готової продукції; з роботою складу, з якого здійснюється завантаження та відправлення замовлень.

• Ознайомлення з принципами торговельної діяльності фірмового магазину ТМ «Сквирянка».

• Навчання на базі компанії ТДВ «Терезине» разом з управляючим комплексом ферми ВРХ Романюком Сергієм Миколайовичем. Студенти ознайомилися з особливостями організації замкнутого циклу виробництва, сучасними принципами фермерства ВРХ та з економічними розрахунками отримання прибутку в залежності від показників молока.

• Навчання з завідуючою комбікормового цеху, технологом зберігання та переробки зерна Горбишевою Анною Володимирівною.

• Ознайомлення з організацією роботи мережі фірмових магазинів «Власна крамниця».

• Навчання на базі ФГ «Мисливці на равликів» разом з засновником фермерського господарства (Ребець Борис Григорович). Студенти ознайомилися з особливостями бізнесу з розведення і вирощування равликів, виробництва м’яса та ікри равликів, формування меню приготування страв, організації екскурсійної діяльності, особливим підходом до взаємодії з конкурентами.

Наступним етапом навчальної практики для студентів є оформлення звітів за результатами практичного навчання, дослідження підприємства і виконання завдань.