Cách sử dụng hạt lanh | Lưu ý khi sử dụng hạt lanh

Cách sử dụng hạt lanh | Lưu ý khi sử dụng hạt lanh. Hạt lanh là “siêu thực phẩm” nhưng tuyệt đối không được ăn nếu rơi vào 10 trường hợp này.

📣 CÁCH SỬ DỤNG HẠT LANH NHƯ THẾ NÀO?

👉 Giống như bất kể một loại “siêu thực phẩm” nào khác, hạt lanh đi kèm với một số tác dụng phụ nhất định.

👉 Trong thực tế, hạt lanh được coi là một “siêu thực phẩm”.

👉 Hạt lanh rất giàu omega 3, chất xơ, protein, vitamin B1, B6 và các khoáng chất như mangan, magie, selen, sắt, đồng và kẽm. Người ta có thể dùng hạt lanh để thêm vào mọi món ăn, từ ngũ cốc, salad cho đến đồ nướng.

👉 Điều quan trọng, hạt lanh cung cấp hàng loạt lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giảm viêm, kiểm soát huyết áp, cải thiện đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường type 2, thậm chí phòng chống một số loại ung thư (như ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng).

👉 Ăn hạt lanh như thế nào để mang lại cảm giác ngon miệng nhất và làm phong phú thêm cách dùng loại hạt này? Đây là 1 câu hỏi khá thú vị mà cũng nhận được sự quan tâm của rất nhiều người. Có nhiều cách rất tuyệt để ăn hạt lanh hoặc thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn hàng ngày, hoặc bạn cũng có thể bổ sung hạt lanh vào bánh mì, bánh quy và nhiều công thức chế biến đồ ăn, đồ uống khác. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sâu hơn về các cách chế biến hạt lanh nhé!

📣 CÁC CÁCH CHẾ BIẾN HẠT LANH (THAM KHẢO)

👉 Hạt lanh có thể được chế biến theo những cách dưới đây:

🌱 Rang chín hạt lanh và sử dụng hạt lanh đã được rang chín để ăn như gạo lứt rang.

🌱 Hạt lanh đem rang lên rồi nghiền thành bột mịn, có thể sử dụng để kết hợp với nhiều món ăn hoặc đồ uống.

🌱 Sử dụng hạt lanh sống nghiền thành bột để làm các loại bánh thơm ngon, hấp dẫn…, kết hợp với các món hầm…

👉 Việc sử dụng hạt lanh ăn thế nào sẽ tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, cụ thể hơn thì bạn có thể thực hiện như sau:

🌱 Thêm 1-2 muỗng bột hạt lanh đã được rang chín vào sinh tố để dùng cho bữa sáng hoặc trộn bột lanh rang chín với sữa chua và mật ong nguyên chất để sử dụng trực tiếp.

🌱 Bạn cũng có thể dùng bột hạt lanh để làm bánh mì, bánh nướng xốp, bánh quy thay cho việc sử dụng bột mì.

🌱 Thêm vào các món hầm, món súp.