หน่วยการเรียนรู่ที่ 2 ฟันของเรา

ฟัน มีหน้าที่ช่วยทำให้คุณ เคี้ยวอาหาร, พูด และมีสุขภาพดี การดูแลฟันจึงเป็นสิ่งสำคัญเพราะเป็นส่วนสำคัญของปากของคุณที่ช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี ฟันของคุณร่วมกับส่วนอื่นๆ ของปากช่วยรองรับโครงสร้างที่ช่วยให้คุณเคี้ยวอาหาร พูดได้ และมีสุขภาพดี ดังนั้นเรามาสำรวจทุกสิ่งที่ฟันสามารถทำเพื่อคุณได้ 

• การดูแลทางด้านทันตกรรม

ความสำคัญของฟัน

ฟันเป็นอวัยวะหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้อวัยวะอื่นๆในร่างกายเลย แต่ส่วนมากแล้วคนทั่วไปมักจะละเลยการดูแลสุขภาพฟัน และไม่เห็นความสำคัญของฟันทั้งๆที่เราจำเป็นต้องใช้ฟันทำหน้าที่ต่างๆในทุกๆวัน “ฟัน” สำคัญกับเราอย่างไรบ้างนั้น เราลองไปทำความเข้าใจหน้าที่ของฟันพร้อมๆกัน

ฟัน สำคัญมากเพราะมีหน้าที่ช่วยทำให้เราบดเคี้ยวอาหารได้ในทุกๆวัน ฟันเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เราพูดและออกเสียงได้อย่างปกติ ทุกคนจะมีฟันด้วยกันอยู่ 2 ชุดก็คือ ฟันแท้และฟันน้ำนม โดยจะมีรูปแบบของโครงสร้างคล้ายกัน ฟันแต่ละประเภทก็จะมีหน้าที่ที่ต่างกันออกไป ดังนี้

• ฟันหน้า จะอยู่บริเวณด้านหน้าสุด มีทั้งหมด 8 ซี่ โดยมีหน้าที่กัดอาหาร

• ฟันเขี้ยว เป็นฟันที่มีรากยาว มีปลายแหลม มีความแข็งแรงมาก มีทั้งหมด 4 ซี่ ทำหน้าที่ตัดฉีกอาหาร

• ฟันกรามน้อย มีในฟันแท้เท่านั้น มีทั้งหมด 8 ซี่ ทำหน้าที่บดเคี้ยวร่วมกับฟันกราม

• ฟันกราม ถือว่าเป็นฟันที่ใหญ่ที่สุด และอยู่ห่างจากฟันหน้ามากที่สุด มีความสำคัญในการบดเคี้ยวอาหาร และยังทำหน้าที่หลักในการควบคุมทิศทางของการเคลื่อนไหวขากรรไกรด้วย

ฟัน สำคัญอย่างไร

นอกเหนือจากหน้าที่ฟันที่มีประโยชน์ในการบดเคี้ยวอาหารแล้วนั้น ข้อดีของฟันยังมีอีกมากมาย 

• ฟันช่วยในการพูดให้ออกเสียงชัดเจนขึ้น

• ฟันช่วยรักษาโครงสร้างใบหน้า ให้มีความกว้าง ความยาว และความอิ่มของริมฝีปากให้สมดุลกัน

• ฟันเป็นส่วนประกอบของบุคลิกภาพ สร้างความประทับใจได้โดยเฉพาะเวลาที่พูดคุยกัน

การดูแลรักษาฟัน

ทุกคนคงเห็นแล้วว่าความสำคัญของฟันนั้นมีไม่น้อยเลย ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างมากที่จะต้องดูแลรักษาฟันของเราให้อยู่กับเราไปนานๆ ซึ่งวิธีการดูแลรักษาฟันก็ทำได้ง่ายๆ ดังนี้

• แปรงฟันให้ถูกวิธี 

ควรแปรงฟันให้ถูกวิธี และแปรงฟันวันละสองครั้งเพราะว่าจำเป็นต้องขจัดคราบพลัค ที่เป็นสาเหตุของฟันผุและโรคเหงือก

• ใช้ไหมขัดฟัน

ไหมขัดฟันช่วยขจัดเศษอาหารที่ติดอยู่ตามซอกเหงือกและฟัน ช่วนทำความสะอาดในบริเวณที่แปรงสีฟันเข้าไม่ถึงได้

• ไม่ใช้ฟันผิดจุดประสงค์

ควรใช้ฟันตามหน้าที่ของฟันที่กล่าวไปข้างต้น การใช้ฟันผิดจุดประสงค์เช่น เปิดขวด แกะสิ่งของ อาจทำให้ฟันเสียหายได้

• หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดปัญหาช่องปากและฟัน

การเลือกรับประทานอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพราะอาหารบางชนิดอาจมีฤทธิทำให้ฟันเหลือง หรือสึกหรอได้หากรับประทานเข้าไปเป็นประจำ

• เข้าพบทันตแพทย์เป็นประจำ

การเข้าพบทันตแพทย์เป็นประจำเป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน เพราะทันตแพทย์จะช่วยตรวจเช็คสภาพฟัน และช่วยทำความสะอาดฟันอย่างล้ำลึก โดยการขูดหินปูนให้เราได้

ช่วยให้ฟันได้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

อย่างที่ทุกคนรู้ถึงความความสำคัญของฟันกันแล้ว หากโชคไม่ดีฟันของคุณเกิดมีปัญหาไม่เรียงตัวกัน เป็นฟันเก ฟันยื่น ฟันสบเปิดต่างๆ ซึ่งส่งผลต่อการบดเคี้ยวอาหารและรูปร่างของใบหน้า ก็สามารถแก้ไขได้โดยการจัดฟันนั้นเอง การจัดฟันจะช่วยให้ฟันเรียงตัวสวยไม่มีช่องว่างระหว่างฟัน ซึ่งจะแก้ปัญหาต่างๆได้ รวมไปถึงช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับตัวของเราเองด้วย

ความสำคัญของฟันนอกจากจะช่วยในการบดเคี้ยวอาหารแล้ว ยังมีหน้าที่สำคัญอื่นๆอีกเช่น ช่วยให้การออกเสียงพูดได้ชัดเจน ช่วยรักษาโครงสร้างใบหน้าให้เข้ารูป ดังนั้นเราไม่ควรละเลยในการดูแลรักษาฟันของเรา หากฟันของใครกำลังมีปัญหา เรียงตัวผิดปกติส่งผลต่อปัญหาการบดเคี้ยวหรืออยากปรับโครงสร้างใบหน้า ก็สามารถทำได้โดยการจัดฟัน หากใครสนใจละก็สามารถปรึกษาทีมงานเซนยุมได้เลย ซึ่งไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ

วิธีสอนแบบ  สืบเสาะหาความรู้ (Inquiry Method : 5E)

ขั้นที่ 1 กระตุ้นความสนใจ (Engage)

    ครูให้นักเรียนอธิบายและแสดงความคิดเห็นว่า อวัยวะใดมีความสำคัญต่อการรับประทานอาหาร   

ขั้นที่ 2 สำรวจค้นหา (Explore)

   1. ครูให้นักเรียนจับคู่กับเพื่อนสนิท จากนั้นให้แต่ละคนสังเกตลักษณะของอวัยวะในช่องปากของตนเอง    โดยส่องกระจกเงา แล้วผลัดกันบอกชื่ออวัยวะในช่องปากที่สามารถมองเห็นได้ให้คู่ของตนเองฟัง

   2. นักเรียนแต่ละคู่ร่วมกันศึกษาความรู้เรื่อง อวัยวะในช่องปาก จากหนังสือเรียน

ขั้นที่ 3 อธิบายความรู้ (Explain)

    นักเรียนแต่ละคู่อธิบายและสรุปความรู้เรื่อง อวัยวะในช่องปาก ตามประเด็นที่กำหนด

ขั้นที่ 4 ขยายความเข้าใจ (Expand)

    นักเรียนทำใบงานที่ 2.1 เรื่อง หน้าที่และความสำคัญของอวัยวะในช่องปาก เป็นรายบุคคล เมื่อทำ

เสร็จแล้วให้ผลัดกันตรวจสอบคำตอบกับคู่ของตนเองก่อนนำส่งครู

ขั้นที่ 5 ตรวจสอบผล (Evaluate)

   1. ครูและนักเรียนร่วมกันเฉลยคำตอบในใบงานที่ 2.1

   2. นักเรียนร่วมกันสรุปหน้าที่และความสำคัญของอวัยวะในช่องปาก

วิธีสอนแบบ  สืบเสาะหาความรู้ (Inquiry Method : 5E)

ขั้นที่ 1 กระตุ้นความสนใจ (Engage)

    ครูซักถามนักเรียนเกี่ยวกับหน้าที่ของฟัน จากนั้นให้นักเรียนแต่ละคนส่องกระจกเงา แล้วสังเกตลักษณะฟัน

ของตนเอง

ขั้นที่ 2 สำรวจค้นหา (Explore)

    ครูให้นักเรียนคู่เดิมร่วมกันศึกษาความรู้เรื่อง การดูแลรักษาอวัยวะในช่องปาก จากหนังสือเรียน

ขั้นที่ 3 อธิบายความรู้ (Explain)

    นักเรียนแต่ละคู่ผลัดกันอธิบายความรู้ที่ได้จากการศึกษาให้เพื่อนอีกคู่หนึ่งภายในกลุ่มฟัง แล้วผลัดกัน

ซักถามข้อสงสัย จนทุกคนมีความรู้ความเข้าใจตรงกัน

ขั้นที่ 4 ขยายความเข้าใจ (Expand)

   1. ครูนำบัตรภาพมาให้นักเรียนดู แล้วร่วมกันแสดงความคิดเห็นว่าบัตรภาพแต่ละหมายเลขมีผลต่อสุขภาพฟันอย่างไร จากนั้นครูสุ่มเรียกนักเรียน 4 คู่ แสดงความคิดเห็นจากบัตรภาพที่ครูกำหนด

   2. ครูตั้งประเด็นคำถาม เพื่อให้นักเรียนแต่ละคู่ร่วมกันวิเคราะห์หาคำตอบ จากนั้นครูตรวจสอบคำตอบและอธิบายความรู้เพิ่มเติม

   3. นักเรียนทำใบงานที่ 2.2 เรื่อง การดูแลรักษาอวัยวะในช่องปาก เป็นรายบุคคล

ขั้นที่ 5 ตรวจสอบผล (Evaluate)

   1. ครูและนักเรียนร่วมกันเฉลยคำตอบในใบงานที่ 2.2

   2. นักเรียนร่วมกันบอกแนวทางในการปฏิบัติเพื่อให้สามารถดูแลรักษาอวัยวะในช่องปากได้อย่างถูกวิธี

วิธีสอนโดยเน้นกระบวนการ  :  กระบวนการปฏิบัติ

ขั้นที่ 1 สังเกต รับรู้

   1. ครูถามนักเรียนว่า นักเรียนคิดว่าตัวเองแปรงฟันได้ถูกวิธีหรือไม่  หากนักเรียนมั่นใจให้ออกมาสาธิต           การแปรงฟัน โดยใช้แบบจำลองฟันให้เพื่อนๆ ดู

   2. ครูสาธิตการแปรงฟันที่ถูกวิธีโดยใช้แบบจำลองฟันให้นักเรียนดู

ขั้นที่ 2 ทำตามแบบ

   1. ครูเปิดซีดีเพลงแปรงฟัน ให้นักเรียนฟัง แล้วถามนักเรียนว่าวิธีแปรงฟันจากเนื้อเพลงนั้นตรงกับที่ครูสาธิต                   

    การแปรงฟันหรือไม่

   2. ครูนำเนื้อเพลงแปรงฟัน มาแสดงที่หน้าชั้นเรียน แล้วให้นักเรียนร้องเพลงและทำท่าทางประกอบตาม เนื้อเพลงให้ถูกต้อง

   3. นักเรียนศึกษาความรู้เรื่อง วิธีแปรงฟันให้สะอาด จากหนังสือเรียน และใบความรู้ เรื่อง การแปรงฟันอย่างถูกวิธี

   4. ครูสาธิตวิธีแปรงฟันที่ถูกต้อง โดยใช้แบบจำลองฟัน แล้วอธิบายประกอบในแต่ละขั้นตอน

   5. นักเรียนจับคู่เดิมเพื่อร่วมกันฝึกแปรงฟันอย่างถูกวิธีโดยใช้แบบจำลองฟัน ตามแบบที่ครูสาธิต

   6. ครูให้นักเรียนทำใบงานที่ 2.3 เรื่อง วิธีแปรงฟันให้สะอาดและถูกวิธี เป็นรายบุคคล

ขั้นที่ 3 ทำเองโดยไม่มีแบบ

   1. นักเรียนร่วมกันทบทวนความรู้เกี่ยวกับวิธีการแปรงฟันที่ถูกต้อง

   2. นักเรียนแต่ละคู่ฝึกแปรงฟันอย่างถูกวิธีโดยใช้แบบจำลองฟัน  โดยผลัดเปลี่ยนกันสาธิตและอธิบายวิธีการแปรงฟันตามขั้นตอนต่างๆ

ขั้นที่ 4 ฝึกทำให้ชำนาญ

Ÿ  ครูมอบหมายให้นักเรียนแต่ละคู่สาธิตการแปรงฟันอย่างถูกวิธี โดยให้ครอบคลุมประเด็นตามที่

  กำหนด