Dueños del Rancho Santa Anita 1865 - 1872 (Periodo estadounidense)
William Wolfskill nació en Kentucky el 20 de marzo de 1798, hijo de Joseph y Sarah (Reid) Wolfskill. En 1808, la familia Wolfskill fue al condado de Howard en Missouri.
Wolfskill se mudó a Nuevo México en 1821 cuando la región era una provincia de México llamada Santa Fe de Nuevo México. Pasó diez años cazando pelajes de castor y comprando rebaños de ganado, los cuales mandaba a los mercados orientales en el área de Nuevo México ya que el comercio de pelajes era muy lucrativo. En 1828 se hizo ciudadano naturalizado de México.
Wolfskill se fue de Santa Fe en 1831 con un grupo de aproximadamente 20 hombres. La excursión a través del desierto los llevó hasta las montañas de San Bernardino y cruzaron lo que se conoce ahora como el Cajon Pass. Gozaron del refugio de bienvenida de la Misión de San Gabriel, donde siempre les dan comida y albergue a los huéspedes. Los viajantes siguieron hasta el pueblo de Los Ángeles. Adquirió el otorgamiento de un terreno de varias millas en lo que son hoy en día los condados de Yolo y Solano.
En 1836 regresó a Los Ángeles para arreglar la compra de un lote de 100 acres. Su propiedad estaba ubicada entre las calles 4th y 6th, al este de la calle Alameda cerca del río de Los Ángeles en lo que es hoy en día el centro de Los Ángeles. Plantó viñedos comerciales en su rancho vasto de Los Angeles; terreno que ahora incluye el distrito de las artes downtown. Fue uno de los viñedos destacados de California. Empezó con su primera vid en 1838 afirmando su creencia que la planta, si recibe el cuidado correcto, florecería por cien años. Al momento de su fallecimiento, estaba produciendo 50.000 galones de vino por año y era uno de los productores de uva de mesa más grande de la época. Fue nombrado por historiadores como uno de los tres hombres más importantes de la historia de la viticultura californiana.
En enero de 1841, Wolfskill se casó con Doña Magdaleno Lugo, hija de Don José Ygnacio Lugo de Santa Bárbara. El 24 de mayo de 1842, el gobernador Juan Bautista de Alvarado le dio a Wolfskill el terreno que abarcaba más de 17.750 acres. Wolfskill era dueño de unos tramos grandes de terreno a través de la región, los cuales usó para hacer de todo, desde pastoreo de ovejas hasta bosquecillos de naranja. Uno de los hombres más ricos de su época, también se le atribuye el desarrollo de la naranja Valencia. En abril de 1857, Wolfskill plantó miles de arboles de naranja y estableció lo que era, en aquel momento, la huerta de naranjas más grande de los Estados Unidos. Es atribuido con haber empezado la industria de cítrico comercial por haber vendido un cargamento de limones a mineros de oro por hasta $1 por pedazo, y por mandar naranjas a distintas áreas de minería el año siguiente.
Santa Anita
En 1865, Wolfskill compró el Rancho Santa Anita de (en aquel momento) 11.319 acres por $20.000. Experimentó en criar árboles de eucalipto de unas semillas mandados a él por una amigo en Australia y fue uno de los primeros de tener una árbol de esta clase en California. Plantó cinco especímenes en frente de su casa de adobe, que todavía permanece. Desafortunadamente, falleció el año siguiente.
El Rancho Santa Anita, junto con el Rancho Azusa, fue heredado por su hijo, Lewis, quien estaba casado con Louisa Dalton, la hija del dueño previo del Rancho Santa Anita, Henry Dalton. Lewis tenía intereses extensos en la ranchería, la minería, la inmobiliaria, y otros negocios. Siguió manejando los ranchos pero le vendió la Santa Anita a Harris Newmark en 1872 por $85.000.