Тэхнолагі
Заданні:
1. Вывучыць рэцэптуру гатавання дранікаў і страў з цёртай бульбы (беларуская кухня і кухня народаў свету).
2. Скласці 3 (тры) тэхналагічныя карты гатавання страў з дапамогай Google дакумента, перадаць іх кухарам.
3. Выканаць інтэрактыўнае заданне. Даслаць скрыншот выкананага задання на электронны адрас: dranikkvest@gmail.com
4. Аформіць справаздачу і перадаць яе дызайнерам.
Тэрмін выканання заданняў - да 20 сакавіка
Прапануем скарыстацца інтэрнэт-рэсурсамі, кулінарнымі кнігамі, відэастужкамі, літаратурнымі крыніцамі, спасылкі на якія прымацаваны да дадзенага рэсурсу.
Пазнаць, як прыгатаваць традыцыйныя дранікі можна тут
Ганна Цюндевицкая. “Літоўская гаспадыня”
Елена Микульчик. Преддраники, драники и их ближайшие родственники
Апроч гэтых рэсурсаў, можна скарыстацца і іншымі.