Дранікі духмяныя, дранікі крамяныя,
Дранікі бульбяныя – любата,
Дранікі са шкваркамі, дранікі з паджаркамі,
Дранікі - сапраўдная смаката.
Пятрусь Макаль
Дранікі – адна з любімых страў беларускай кухні.
І хоць дранікі па падобных рэцэптах гатуюць у розных краінах свету, беларускія дранікі заваявалі папулярнасць дзякуючы адменнаму густу, нацыянальным кулінарным сакрэтам і ўласцівасцям беларускай бульбы.
Унікальнасць беларускай бульбы – у яго выдатных кулінарных якасцях і высокім утрыманні крухмалу, што робіць стравы асабліва смачнымі.
Ці ведаеце вы гісторыю дранікаў?
Ці ведаеце вы класічны рэцэпт гатавання беларускіх дранікаў?
Ці ведаеце вы, у якіх кухнях свету існуюць дранікі?
Ці зможаце вы самі згатаваць дранікі?
На гэтыя пытанні вы сможаце адказаць падчас вандроўкі па прасторы вэб-праекта "Dranik-kvest".
Запрашаем у цудоўны свет дранікаў!
Аўтар праекта: Шрэйдзер Святлана Уладзіміраўна, настаўнік працоўнага навучання.
Кантакты:
e-mail: svetlanashreyder@gmail.com