中国人は脂肪豚肉が好物

あるスーパー地階の食肉売り場。こうした売り方もありますが、最近では日本のようなパック売りも一般的です。日本人と違い、たっぷりの脂肪がない豚肉は好まれません。実際、トロリと美味しいのです。

ニセモノイチゴも大人気

日本のイチゴは大人気ですから、現地栽培・現地収穫イチゴがスーパーで販売されます。銘柄は「あきひめ」とありますが、もちろんニセモノです。味はかなり酸っぱいです。

高層ビルは地方にも

高さ２００メートル以上の高層ビルですが、いまや、中国に７５０棟、アメリカには２００棟という大差がついてしまいました。

地方都市にもたくさんの高層ビルが、文字通り林立しています。

この写真は、宿泊先だったある地方のホテルの自室から撮ったものです。

売り場を占領する日本産の食品

中国へ行くと、かならず、と言っていいほど私はスーパーの食料品売り場へ直行します。

これで、その地方の生活ぶりがある程度、うかがえるのです。

最近は、安全と思われている日本産の加工食品や調味料が人気です。つゆ類も大人気ですが、麵類のスープ、チャーハンの出汁と味付け、その他、何にでも使います。

このことと必ずしも直結するとは断言できないのですが、中国人は、我われ日本人が中国人を敬遠するほどには日本人を敬遠せず、嫌いでもないと、現地で思うことが多いです。