HILABETEKO IRADOKIZUNAK - KARTATIK KANPOKOAK
SELECCIÓN del mes - FUERA DE CARTA

KAÑA / CAÑA BASQUELAND - 5€
Imparable - IPA

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"LA MEJOR PIZZA DE ESPAÑA" - 18€
Bufala-errikota, fior di latte d 'Agerola, Urdiña Basque, Sustrai Idiazabalen izpiak JDB, ozpinetan ondutako udarea, sagar eta anis ozpinetan, bufala-errikotaren malutak, hurritz eta almendren granola gazia eta gaztainondo-ezti arabarra.
Ricotta de búfala, fior di latte d´Agerola, Urdiña Basque, lascas de Sustrai Idiazabal DOP, pera encurtida en vinagre de manzana y anís, copos de ricotta de búfala, granola salada de avellanas y almendras y miel alavesa de castaño.

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