🌱 BURRATA 13.50€
Burrata 250gr, tomates cherry y semi-secos amarillos, olive taggiasche, albahaca y AOVE
🌱 PARMIGIANA DI MELANZANE 7.50€
Lasagna de berenjenas fritas, tomate, fior di latte, provola ahumada, albahaca y grana padano DOP
🌱 POLPETTE DI MELANZANE 7.50€
Albóndigas de berenjena
CROCCHÈ DI PATATE 3.50€
Croquetas de patata con jamón serrano italiano rellenas de provola ahumada
BOLOGNESE 12€
Ragù bolognese, bechamel, fior di latte y grana padano DOP
ROSSO 3.50€
Ragù bolognese, guisantes, bechamel y fior di latte
BIANCO 3.50€
Jamón cocido, bechamel, pimienta negra y fior di latte
🌱 FUNGHI 3.50€
Champiñones, gorgonzola, bechamel, salsa de trufa y nueces
PICCANTE 3.50€
Fior di latte, bechamel,´nduja (sobrasada picante) y queso taleggio
🌱 PROVOLA AHUMADA 7.00€
🌱 CACIO E PEPE 7.00€
Salsa de grana padano DOP y pimienta negra
BAMBINO 10€
Tomate, fior di latte y jamón cocido
🌱 MELANZANA 11.50€
Tomate, fior di latte, scamorza ahumada, grana padano DOP y berenjenas
COCHINILLO 13€
Fior di latte, porchetta IGP, fondue cacio e pepe y patatas al horno
CAMPANO 13€
Fior di latte, carne picada, queso cheddar y cebolla crujiente
*Productos congelados*
Ⓥ PATATAS FRITAS 3.50€
ALITAS DE POLLO CRUJIENTES (5 uds.) 6€
🌱 AROS DE CEBOLLA (8 uds.) 6€
*Elige el tamaño
MEDIANA (33cm) / FAMILIAR (40cm) +8.50€
Ⓥ MARINARA 8€
Tomate, ajo en láminas, orégano y albahaca
🌱 MARGHERITA 9.50€
Tomate, fior di latte, salsa de albahaca y albahaca
🌱 BUFALINA 12.50€
Tomate, mozzarella de búfala DOP y albahaca
CARDINALE 10€
Tomate, fior di latte, jamón cocido y albahaca
VENEZIANA 11.50€
Tomate, fior di latte, jamón cocido, champiñones y albahaca
🌱 4 FORMAGGI ROSSA 13€
Tomate, fior di latte, gorgonzola, queso taleggio DOP y grana padano DOP
Ⓥ VERDE 13€
Tomate, boletus, calabacines, tomates cherry amarillos y albahaca
CAPRICCIOSA 13€
Tomate, fior di latte, jamón cocido, olive taggiasche, alcachofas, champiñones y albahaca
DIAVOLA 12€
Tomate, fior di latte, salame picante y albahaca
🌱 VEGETARIANA 2.0 - 13€
Fior di latte, crema de calabacín, berenjenas, pimientos, cebolla morada, tomates cherry y albahaca
🌱 PORCINA 13€
Tomate, fior di latte, boletus, salsa de trufa, grana padano DOP y perejil
NAPOLI 13€
Tomate, fior di latte, anchoas, tomate cherry, olive taggiasche, alcaparras y orégano
MISTOBOSCO 15€
Fior di latte, salchicha de cerdo, champiñones, boletus, grana padano DOP, salsa de trufa y perejil
CAMPESINA 12.50€
Tomate, fior di latte, jamón serrano italiano, queso de cabra, champiñones y albahaca
MONTANARA 15€
Fior di latte, rúcula, speck, queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces y miel
MUSKO 15€
Fior di latte, crema de calabaza, gorgonzola, salchicha de cerdo, provola ahumada, tomates cherry y salsa de trufa
🌱 RAFFAELLA 2.0 - 15€
Fior di latte, ricotta de vaca, crema de gorgonzola, chips de grana padano DOP, mermelada de higos y pimienta negra
TARTUFATA 15€
Crema de trufa, fior di latte, panceta, boletus, grana padano DOP y perejil
TONNO 15€
Fior di latte, tomate, bonito del cantábrico, olive taggiasche y cebolla encurtida
TRICOLORE 14€
Tomate, fior di latte, jamón serrano italiano, tomates cherry, rúcula y grana padano DOP en láminas
ITALIA 15€
Tomate, jamón serrano italiano, tomates cherry, burrata, salsa de albahaca y albahaca
MORTAZZA 2.0 15€
Burrata, crema de ricotta de vaca, mortadella di Bologna IGP, pistachos, salsa de albahaca y zest de limón
DOTTORE 13.50€
Fior di latte, fondue de provola ahumada, jamón cocido, grana padano DOP y pimienta negra
🌱 LA SPALAZZI 15€
Fior di latte, boletus, tomates cherry rojos y amarillos, provola ahumada y albahaca
🌱 LA GUTI 13€
Fior di latte, patatas, berenjenas, crema de gorgonzola y perejil
CALABRESE 2.0 - 13€
Fior di latte, ´nduja, scamorza ahumada, cebolla encurtida, albahaca y miel
CASALESE 13€
Tomate, fior di latte, salchicha de cerdo, pimientos, cebolla morada, queso pecorino romano DOP y albahaca
🌱 NERANO 14€
Fior di latte, crema de calabacines, scamorza ahumada, tomates cherry, calabacines fritos y lascas de grana padano DOP
BOSCAIOLA 15€
Fior di latte, crema de calabaza, speck, queso taleggio DOP, boletus y perejil
MOLISANA 13.50€
Tomate, fior di latte, salame picante, caciocavallo DOP y cebolla morada
🌱 PARMIGIANA 13€
Tomate, fior di latte, berenjenas, scamorza ahumada, grana padano DOP y albahaca
CARBONARA 13.50€
Fior di latte, guanciale, crema de huevo, queso pecorino romano DOP y pimienta negra
GENOVESE 2.0 - 14€
Tomate, mozzarella de búfala DOP, salame picante, salsa de albahaca y grana padano DOP
LA POLAKA 12€
Tomate, fior di latte, salchicha de cerdo, berenjenas y pecorino romano DOP y albahaca
TXERRITXO 12.50€
Fior di latte, tomate, ragù bolognese, bacon ahumado y jamón cocido
PORKA 12€
Bacon, fior di latte, queso de cabra y cebolla caramelizada
HYBRIDA 12€
Ragú genovese, fior di latte, pesto, cebolla morada y parmigiano reggiano DOP
CLASSICO 12.50€
Tomate, fior di latte, champiñones y jamón york italiano
MAIALINO 13.50€
Tomate, jamón cocido, salame dulce, fior di lae y panceta
5 FORMAGGI 13.50€
Tomate, crema de ricotta de vaca y gorgonzola, fior di latte, chips de grana padano DOP y queso pecorino romano DOP