LASAGNE

BOLOGNESE 12€
Ragù bolognese, bechamel, fior di latte y grana padano DOP

🌱 ZUCCA E FUNGHI 13.50€
Calabaza, champiñones, taleggio, fior di latte, bechamel trufada y grana padano DOP

Ⓥ MARINARA 8€
Tomate, ajo en láminas, orégano y albahaca

🌱 MARGHERITA 9.50€
Tomate, fior di latte, salsa de albahaca y albahaca 

🌱 BUFALINA 12.50€
Tomate, mozzarella de búfala DOP y albahaca 

CARDINALE 10€
Tomate, fior di latte, jamón cocido y albahaca

VENEZIANA 11.50€
Tomate, fior di latte, jamón cocido, champiñones y albahaca

🌱 4 FORMAGGI 13€
Tomate, fior di latte, gorgonzola, queso taleggio DOP y grana padano DOP

Ⓥ VERDE 13€
Tomate, boletus, calabacines, tomates cherry amarillos y albahaca

CAPRICCIOSA 13€
Tomate, fior di latte, jamón cocido, olive taggiasche, alcachofas, champiñones y albahaca

DIAVOLA 12€
Tomate, fior di latte, salame picante y albahaca 

🌱 VEGETARIANA 2.0 - 13€
Fior di latte, crema de calabacín, berenjenas, pimientos, cebolla morada, tomates cherry y albahaca

🌱 PORCINA 13€
Tomate, fior di latte, boletus, salsa de trufa, grana padano DOP y perejil

NAPOLI 13€
Tomate, fior di latte, anchoas, tomates cherry, olive taggiasche, alcaparras y orégano

MISTOBOSCO 15€
Fior di latte, salchicha de cerdo, champiñones, boletus, grana padano DOP, salsa de trufa y perejil

CAMPESINA 12.50€
Tomate, fior di latte, jamón serrano italiano, queso de cabra, champiñones y albahaca

CALZONI

CLASSICO 12.50€
Tomate, fior di latte, champiñones y jamón cocido

MAIALINO 13.50€
Tomate, jamón cocido, salame dulce, fior di latte y panceta

🌱 5 FORMAGGI 13.50€
Tomate, crema de ricotta de vaca y gorgonzola, fior di latte, chips de grana padano DOP y queso pecorino romano DOP

CESTA DE PAN 1€ FOCACCIA 4.50€

MONTANARA 15€
Fior di latte, rúcula, speck, queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces y miel 

MUSKO 15€
Fior di latte, crema de calabaza, gorgonzola, salchicha de cerdo, scamorza ahumada, tomates cherry y salsa de trufa 

🌱 RAFFAELLA 2.0 - 15€
Fior di latte, ricotta de vaca, crema de gorgonzola, chips de grana padano DOP, mermelada de higos y pimienta negra

CANNONE 13.50€
Tomate, fior di latte, salame picante y 'nduja

CARMELO 14€
Crema de tomate amarillo, fior di latte, salame dulce, caciocavallo DOP y cebolla caramelizada

TARTUFATA 15€
Crema de trufa, fior di latte, panceta, boletus, grana padano DOP y perejil

TONNO 15€
Fior di latte, tomate, bonito del cantábrico, olive taggiasche y cebolla encurtida 

TRICOLORE 14€
Tomate, fior di latte, jamón serrano italiano, tomates cherry, rúcula y grana padano DOP en láminas 

ITALIA 14.50€
Tomate, jamón serrano italiano, tomates cherry, burrata, salsa de albahaca y albahaca 

MORTAZZA 2.0 - 15€
Burrata, crema de ricotta de vaca, mortadella di Bologna IGP, pistachos, salsa de albahaca y zest de limón

DOTTORE 13.50€
Fior di latte, fondue de provola ahumada, jamón cocido, grana padano DOP y pimienta negra 

🌱 LA SPALAZZI 15€
Fior di latte, boletus, tomates cherry rojos y amarillos, provola ahumada y albahaca

🌱 LA GUTI 13€
Fior di latte, patatas, berenjenas, crema de gorgonzola y perejil

PIZZE REGIONALI

CALABRESE 2.0 - 13€
Fior di latte, 'nduja, scamorza ahumada, cebolla encurtida, albahaca y miel

CASALESE 13€
Tomate, fior di latte, salchicha de cerdo, pimientos, cebolla morada, queso pecorino romano DOP y albahaca

🌱 NERANO 14€
Fior di latte, crema de calabacín, scamorza ahumada, tomates cherry, calabacines fritos y lascas de grana padano DOP

BOSCAIOLA 15€
Fior di latte, crema de calabaza, speck, queso taleggio DOP, boletus y perejil

MOLISANA 13.50€
Tomate, fior di latte, salame picante, caciocavallo DOP y cebolla morada

🌱 BUFALOTTA 13€
Crema de tomate amarillo, mozzarella de búfala DOP, tomates cherry, grana padano DOP y albahaca

🌱 PARMIGIANA 13€
Tomate, fior di latte, berenjenas, scamorza ahumada, grana padano DOP y albahaca 

CARBONARA 13.50€
Fior di latte, guanciale, crema de huevo, queso pecorino romano DOP y pimienta negra

GENOVESE 2.0 - 14€
Tomate, mozzarella de búfala DOP, salame picante, salsa de albahaca y grana padano DOP

AMATRICIANA 2.0 - 15€
Tomate, fior di latte, salame picante, fondue de grana padano DOP y cebolla crujiente