차가운 물과 뜨거운 물이 만나면 두가지 물의 온도가 어떻게 될까요?
온도가 다른 물질이 접촉하면 왜 온도가 비슷해지는지?
이번시간에 한번 알아볼건데요.
학습활동에 들어가기전에 재미있는 동기유발 영상 확인해보세요.
집에서 간식으로 간단하게 해 먹을 수 있는 것으로 삶은 달걀이 있습니다.
하지만 이 삶은 달걀은 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 반숙이나 완숙, 그리고 그 사이의 것을 먹을 수도 있죠.
달걀을 삶은 후 차가운 물에 담가 두어야 껍질이 잘 까진다고 하는데 이 때 삶은 달걀을 넣어 둔 차가운 물은 어떻게 되나요?
영상을 보며 삶은 달걀을 맛있게 만드는 방법과 삶은 달걀을 넣어둔 물이 어떻게 되는지 확인해 보세요.
삶은 달걀을 담아둔 물을 부으면서 백종원 대표는 ‘미적지근해졌다’라고 표현합니다.
차가운 물이 왜 미적지근해졌는지 생각하며 오늘의 학습을 시작해봅시다.