Suppen
SUPPEN
10 KUNG FU SUP 4,00€
Eine wohltuende Hühnerbouillon mit Glasnudeln, Gemüse,
Koriander, Hühnchen, oder Bio-Tofu. Strong chicken broth with
With glass noodles, vegetables, coriander, chicken or tofu.2/5/6
SUP KOKOS
Eine scharfe Kokosnussmilch-Suppe mit verschiedenem Gemüse
Und Kräutern. Spicy coconut-milk soup with vegetables and Herbs.2/4
11a Bio-Tofu 4,00€
11b Hühnchen / chicken 4,50€
11c Garnelen / prawns 5,50€
SUP CHUA
Eine saure Suppe mit kräftigen Fischfond, Dill, Okra und
Verschiedenem Gemüse. Sour soup with fish stock , dill,
Okra and vegetables.2/4/5
12a Bio-Tofu 4,00€
12b Hühnchen / chicken 4,50€
12c Garnelen / prawns 5,50€
12d Lachs / salmon 5,50€
SUP WANTAN
Eine kräftige Rinder- und Hühnerbrühe mit Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnchen, und verschiedenem Gemüse. Strong beef Stock with prawn-chicken-dumplings and vegetables.1/4
14a Medium 4,50€
14b Groß mit Vollkornnudeln / Main dish with wholemeal noodles. 11,90€
PHO HANOI
Eine traditionelle Nudelsuppe der vietnamesischen Küche nach Hanoi-Art mit Reisbandnudeln, Sprossen, in einer kräftigen Rinder- und Hühnerbrühe, dazu frischer Koriander und Frühlingszwiebeln. A traditional Vietnamese noodle soup with rice-ribbon-noodles, sprouts, strong beef-chicken-broth, coriander, and spring onions
(main dish soup).2/5
19a PHO DAU PHU (Bio-Tofu) 9,90€
19b PHO GA (Hühnerbrust / (chicken) 10,90€
19c PHO BO (Rindfleisch / beef) 11,90€
19d PHO GA CHIEN (Kunspriges Hähnchen / (cripsy chicken) 11,90€