ROBLE FRANCÉS

El roble francés es reconocido mundialmente por su uso en destilados finos y en la producción de vinos de alta calidad. En la cachaça, el uso de nuevas barricas de roble francés es una innovación que busca elevar el nivel y la sofisticación de la bebida, alineándola con los estándares internacionales de envejecimiento y sabor.

Aroma:

Aromas ricos y delicados, que incluyen sutiles notas de vainilla, toques florales, especias como clavo y canela, y una cremosidad que recuerda a la mantequilla. Además, es posible identificar matices en los frutos secos y un ligero toque tostado, proveniente del tostado de la madera.

Sabor:

Revela un paladar elegante y sofisticado. Los sabores son refinados, destacando vainilla, caramelo y un toque de frutas amarillas. La bebida tiene una textura sedosa, con un final ligeramente dulce y persistente.

Complejidad:

Además de las características principales de la madera, el proceso de tostado en barrica añade capas adicionales de sabor y aroma. La interacción entre la bebida y la madera da lugar a un espíritu a la vez robusto y delicado, invitando al catador a un viaje de descubrimiento con cada sorbo.

Pareja:

La cachaça envejecida en Roble Virgen Francés es versátil y destaca por sus maridajes gastronómicos. Combina bien con platos finos, como pato asado con salsa de fruta roja, quesos de madurez media y postres cremosos, como la crème brûlée. Debido a su riqueza y complejidad, también es perfectamente adecuado para disfrutarse puro, realzando su elegancia y matices.

Ingredientes:

Mosto fermentado de caldo de cana-de-açúcar.

Información del producto:

Contenido alcohólico: 38% vol.

Contenido 750 ml.