Разни рецепти

Начин на приготвяне:

1. Измийте добре броколите и картофите. Нарежете ги на по-малки парчета.

2. Сварете зеленчуците в подсолена вода до омекване.

3. Отцедете водата и пасирайте зеленчуците заедно с маслото.

4. Ако пюрето е твърде гъсто, добавете малко мляко или кърма.

5. Сервирайте топло.

2. Картофени кюфтета с броколи:

Необходими продукти:

• 2 средно големи картофа

• 1 глава броколи

• 1 яйце

• Галета

• Сол (на вкус)

• Олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите и броколите.

2. Пасирайте ги заедно с яйцето и добавете галета, колкото да се получи тесто.

3. Оформете кюфтета и ги оваляйте в галета.

4. Изпържете ги в сгорещено олио до златисто.

5. Сервирайте с любимия сос на детето.

3. Запеканка с броколи и картофи:

Необходими продукти:

• 1 глава броколи

• 2 средно големи картофа

• 100 г кашкавал

• 1 яйце

• Мляко

• Сол (на вкус)

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите и броколите.

2. Нарежете ги на по-малки парчета.

3. Настържете кашкавала.

4. Разбийте яйцето с млякото и солта.

5. Смесете всички продукти в огнеупорна тава.

6. Запечете в предварително загрята фурна до златисто.

Съвети:

• Консистенция: За дете на 2 -3 години е важно храната да бъде на ситно и лесно за дъвчене. Можете да пасирате по-добре зеленчуците или да ги настъргате.

• Подправки: Избягвайте люти подправки и прекалено много сол.

• Алергии: Уверете се, че детето ви няма алергия към някой от продуктите.

• Креативност: Можете да добавите и други зеленчуци като моркови или тиквички, за да разнообразите вкуса.

• Важно: Всеки организъм е индивидуален. Ако имате съмнения или притеснения относно храненето на детето си, консултирайте се с педиатър.

Приятно готвене и добър апетит!

Закуска: Овесени ядки с плодове

• 1/2 чаша овесени ядки

• 1 чаша мляко или растителна напитка

• 1/4 чаша нарязани плодове (банан, ябълка, ягоди)

Приготвяне:

1. Сварете овесените ядки в млякото или растителната напитка на среден огън за около 5 минути.

2. Добавете нарязаните плодове и разбъркайте добре.

Междинна закуска: Йогурт с мед и орехи

• 1 чаша натурален йогурт

• 1 чаена лъжичка мед

• 1 чаена лъжичка нарязани орехи

Приготвяне:

1. Смесете йогурта с меда и орехите.

2. Разбъркайте добре и сервирайте.

Обяд: Пиле с картофи и зеленчуци

• 1 малко пилешко бутче

• 1 чаша нарязани картофи

• 1/2 чаша нарязани зеленчуци (моркови, броколи, зелен фасул)

Приготвяне:

1. Подправете пилешкото бутче със сол и пипер на вкус.

2. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.

3. Варете картофите и зеленчуците за около 20 минути или докато омекнат.

4. Сервирайте пилето с гарнитурата от картофи и зеленчуци.

Следобедна закуска: Плодова салата

• 1/2 чаша нарязани плодове (банан, ябълка, грозде)

• 1 чаена лъжичка лимонов сок

Приготвяне:

1. Нарежете плодовете на малки парчета.

2. Смесете плодовете с лимоновия сок.

3. Разбъркайте и сервирайте.

Вечеря: Зеленчукова супа

• 1 чаша нарязани зеленчуци (моркови, картофи, тиквички)

• 1/2 чаша пилешки или зеленчуков бульон

• Щипка сол

Приготвяне:

1. Варете зеленчуците в бульона за около 20 минути или докато омекнат.

2. Пюрирайте супата с блендер до гладка консистенция.

3. Добавете щипка сол и разбъркайте.

Надявам се това меню да ви хареса и да бъде полезно за вашето дете! Ако имате нужда от други рецепти или идеи, не се колебайте да ми пишете. 🍽️😊

Ден 2

Закуска: Палачинки с плодове

• 1 яйце

• 1/2 чаша мляко

• 1/2 чаша брашно

• 1/4 чаша нарязани плодове (банан, ягоди)

Приготвяне:

1. Смесете яйцето, млякото и брашното до получаване на гладка смес.

2. Загрейте тиган и направете малки палачинки.

3. Гарнирайте с нарязаните плодове.

Междинна закуска: Пълнозърнести крекери с хумус

• 4-5 пълнозърнести крекери

• 2 супени лъжици хумус

• 2 супени лъжици хумус

Приготвяне:

1. Намажете хумуса върху крекерите.

2. Сервирайте като здравословна закуска.

Обяд: Спагети със сос от домати и зеленчуци

• 1 чаша спагети

• 1/2 чаша доматен сос

• 1/4 чаша нарязани зеленчуци (моркови, тиквички, чушки)

Приготвяне:

1. Сварете спагетите според инструкциите на опаковката.

2. Загрейте доматения сос и добавете зеленчуците.

3. Смесете соса със спагетите и сервирайте.

Следобедна закуска: Оризово мляко с мед и канела

• 1 чаша оризово мляко

• 1 чаена лъжичка мед

• Щипка канела

Приготвяне:

1. Загрейте оризовото мляко.

2. Добавете меда и канелата, разбъркайте добре.

Вечеря: Риба с броколи и картофи

• 1 малко парче бяла риба (филе)

• 1/2 чаша броколи

• 1/2 чаша картофи

Приготвяне:

1. Изпечете рибата във фурна на 180 градуса за около 20 минути.

2. Варете картофите и броколите докато омекнат.

3. Сервирайте рибата с гарнитурата от броколи и картофи.

Ден 3

Закуска: Омлет със спанак и сирене

• 1 яйце

• 1/4 чаша нарязан спанак

• 1 супена лъжица натрошено сирене

Приготвяне:

1. Разбийте яйцето и добавете спанака и сиренето.

2. Печете омлета в тиган до готовност.

Междинна закуска: Морковени пръчици с дип от кисело мляко

• 1 среден морков, нарязан на пръчици

• 2 супени лъжици кисело мляко

Приготвяне:

1. Нарежете моркова на пръчици.

2. Потапяйте морковените пръчици в киселото мляко.

Обяд: Пълнени чушки с ориз и месо

• 1 чушка

• 1/2 чаша сварен ориз

• 1/4 чаша смляно месо

• 1/4 чаша доматен сос

Приготвяне:

1. Смесете ориза, месото и доматения сос.

2. Напълнете чушката със сместа и печете във фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Следобедна закуска: Ябълково пюре с канела

• 1 ябълка

• Щипка канела

Приготвяне:

1. Обелете и нарежете ябълката, след което я пюрирайте.

2. Добавете канелата и разбъркайте.

Вечеря: Зеленчукови кюфтета с царевица и грах

• 1/2 чаша сварен грах

• 1/2 чаша сварена царевица

• 1 супена лъжица галета

Приготвяне:

1. Смесете граха, царевицата и галетата.

2. Оформете малки кюфтета и ги изпечете в тиган.

Надявам се тези менюта да ви бъдат полезни и да се харесат на вашето дете! Ако имате нужда от още идеи или въпроси, съм тук за вас. 🍲😊