Modul 3 - Vandforbrug

Vi har set, hvordan nedbør bliver til vandressourcer i undergrunden eller som overfladisk afstrømning, alt efter nedbørsmængde, fordampning og jordbundsforhold. Disse tre dele, som har indflydelse på mængden af de samlede vandressourcer, har en sidste faktor, som vi kalder vandindvinding. Denne faktor dækker over det forbrug af vandressourcer, som så at sige, ikke er en naturlig del af vandets kredsløb, men er det vand, som menneskelige aktiviteter forbruger. Med stigende globalt befolkningsantal og generelt global økonomisk fremgang, så kigger vi ind i en fremtid, hvor vandforbruget er stigende og deraf vandstress, som betyder at vand vil blive en knap ressource, som kan betyde demografisk tilbagegang flere steder i verden. For hvad er det vi bruger vand til? Det er udgangspunktet for dagens undervisning, hvor vi skal undersøge vandforbruget.

Du skal nu udføre et eksperimentelt forsøg, med data-indsamling ift. dit personlige vandforbrug. Når du har indtastet oplysningerne i beregneren af det personlige vandforbrug, så skal du huske at tage et screenshot af de indtastede tal og også et screenshot af resultatet, når du har trykket submit (punkt 4). 

Fremgangsmåde:

1) Følg dette link, som fører til hjemmesiden  Water footprint network, som er et netværk, der arbejder for at løse verdens udfordringer forbundet til vandressourcer. 

2) Inden du skal undersøge dig selv, så skal du først forstå, hvad et vandaftryk er: 

Hold musen henover menubjælken Water footprint, som du finder øverst (vandret) på hjemmesiden og vælg What is a waterfootprint? Læs og forstå, hvad forskellen er på grønt, blåt og gråt vand.

En stor andel af vores vandforbrug, stammer fra produktionen af de ting vi har og de ting vi spiser. Det handler altså ikke kun om, hvor ofte vi går i bad eller hvor meget vi vasker op, men i højere grad om, hvad vi propper i munden og f.eks. det tøj vi propper i klædeskabet. 

3) Nu er du nået til at undersøge dit personlige vandaftryk. Hold musen henover Water footprint, vælg Personal water footprint. Scroll ned og find til højre, den firkant hvor der står Calculate your water footprint og klik der hvor der står Find out more. På den side der kommer frem, scroller du ned til firkanten, hvor der står Personal water footprint in depht og klik på Go to water footprint calculator. Nu kommer der en side frem som beder om en række oplysninger. Indtast oplysningerne og når alle oplysninger er indtastet, klikker du på Submit nederst  (hvis der er en kategori, som man ikke er forbruger af, skal man huske at indtaste 0). Noter eller tag et screenshot af resultatet for dit personlige vandforbrug og tænk over: hvad der gør, at det er særligt lavt eller særligt højt?

5) Læs artiklen, Løber verden tør for vand?, og find svar på:

• Hvad er vandstress, hvor i verden er vandstress mest udbredt?

• Hvad er årsagerne til vandstress?

• Hvad er konsekvenserne af vandstress?

Du skal nu vælge et måltid og dessert og finde ud af hvad vandforbruget er.

• Vælg en opskrift fra opskriftsdokumentet.

Virtuelt vandforbrug er et begreb, som benyttes om det indirekte vandforbrug, der følger ens forbrug og de produkter vi anskaffer os. På den måde har vi et skjult vandforbrug, når du f.eks. køber en mobiltelefon produceret i Kina. Til at fremstille mobiltelefonen, benytter Kina en del af sine vandressourcer. Fordi du køber den, så indgår vandforbruget brugt på at fremstille mobiltelefonen, skjult, i dit personlige vandforbrug.

Til venstre ses et kort, som i grove træk, viser det virtuelle vands bevægelser på globalt plan. Pilenes tykkelse viser mængden af vand fra eksport land til import land.

• Sammenlign kortet for virtuelt vand med det interaktive kort for vandforbrug på globalt plan.

• Er der en sammenhæng mellem vandforbrug og produktion?

• Sammenlign nu vandforbrug og det virtuelle vand med kortet over vandstress, altså hvor i verden man vil mangle vand. Hvordan er sammenhængen? Er der andre årsager til vandstress, end det virtuelle vandforbrug?