Environnement :
Les ruches sont implantées au sein d'une parcelle de forêt entourée par de très anciens châtaigniers.
Le site est redevenu totalement sauvage après pourtant avoir été le lieu d'une foire annuelle très prisée qui se tenait les 9 et 10 septembre, et qui a duré du 16ème au 20ème siècle !
Informations sur la Foire de Monthéty pour les curieux ou férus d'histoire : https://www.france-pittoresque.com/spip.php?article8030
On y observe aujourd'hui plutôt des chevreuils, au milieu d'une calme forêt... qui conserve certainement les souvenirs de ce passé tumultueux !
Plantes et arbres mellifères de printemps :
Prunellier, Aubépine, Marronnier
Plantes et arbres mellifères d’été :
Ronce, Robinier-faux acacia, Tilleul à petites feuilles, Châtaigniers, Bruyères, Erable, Renouée du Japon.