Oseng Tahu Ikan Peda

Oseng tahu ikan peda buatan Depot mantap terbuat dari tahu yang dipotong-potong dan ikan peda yang sudah digoreng, kemudian ditumis dengan bumbu-bumbu dan rempah rempah asli menghasilkan rasa manis, gurih,asin, pedas. Oseng tahu ikan peda buatan depot mantap  disajikan dengan nasi putih hangat membuat kita saat menikmatinya membuat ketagihan dan nambah lagi lagi lagi dan lagi.

Ikan peda adalah ikan kembung yang diolah melalui proses fermentasi dengan garam. Ikan peda memiliki rasa asin dan gurih, serta aroma yang khas. Ikan peda bisa dibuat dari berbagai jenis ikan kembung, seperti ikan kembung jantan (Rastrelliger kanagurta) dan betina (Rastrelliger brachysoma). Ikan kembung betina memiliki kandungan lemak dan protein yang lebih tinggi dibanding ikan kembung jantan, sehingga peda yang dibuat dari ikan kembung betina lebih bertekstur masir

Tahu adalah produk olahan kedelai yang dibuat dengan cara menggiling kedelai menjadi susu kedelai, kemudian menggumpalkan susu kedelai dengan bahan penggumpal seperti cuka atau air kapur. Tahu memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang hambar, sehingga cocok untuk dicampur dengan berbagai macam bumbu. Tahu juga mengandung protein, serat, kalsium, zat besi, dan vitamin B3.

Oseng Tahu buatan Depot mantap terbuat dari bahan bahan berkualitas dan diolah dengan bersih dan higienis serta tanpa bahan pengawet dan MSG sehingga anda tak perlu khawatir saat menyantap hidangan kami .