Ugeplan for B&B Menu 2026
Vi vælger fortrinsvis lokale og økologiske råvarer. Æg er altid økologiske fra Nørbygård i Haderslev.
Frem til ca. 15. april serveres maden på værelset. Herefter vil vi servere måltiderne i vores nye morgenmadsrum i Laden!
Uge 14 og 15 30/3-12/4
Sæsonens kålsalat, dressing af olivenolie/citron/dijonsennep/krydderier
pris DKK 59,- (€ 8)
Sandwich med æg og salat ifølge sæson
pris DKK 69,- (€ 9,50)
Sønderjyske Frikadeller med kartofler og blomkålsmos, samt syltede rødbeder
pris DKK 104,- (€ 14)
Sønderjyske Frikadeller på rugbrød med sennep og syltede rødbeder
pris 59,- (€ 8)
Uge 16 og 17 13/4-26/4
Sæsonens kålsalat, dressing af olivenolie/citron/dijonsennep/krydderier
pris DKK 59,- (€ 8)
Sandwich med æg og salat ifølge sæson
pris DKK 69,- (€ 9,50)
Sandwich med skinke/ost og grøn salatblanding
pris DKK 69,- (€ 9,5)
Tapasfad med blandet charcuteri og ost med tilbehør oliven, cornichoner, peberfrugt og syltede rødløg. Serveres med brød og smør.
pris DKK 169,- (€ 23)