มหกรรมอาหารพื้นบ้าน “เทศกาลกินก๋วยเตี๋ยว เที่ยวเมืองกำแพงเพชร”
ช่วงก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 ก๋วยเตี๋ยวเริ่มเข้ามามีบทบาทสำคัญแทนข้าวของคนไทย มาเฟื่องฟูสุดขีดในสมัย จอมพล ป. พิบูลสงครามได้ขอให้คนไทยกินก๋วยเตี๋ยวบางมื้อ จ.กำแพงเพชร เท่าที่สืบทราบใน มีร้านที่มีชื่อเสียง คือ ร้านเจ็กเท่ง ร้านเจ็กฮ้อ ร้านเจ็กเซี้ยง จากคำบอกเล่าของ อ.สุมาลี หรั่งประเสริฐ บุตรนายตั้งหยงเซี้ยง (ร้านเจ็กเซี้ยง) มาจากเมืองซัวเถาตั้งแต่ปี 2475 ได้ยึดอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวมาตลอด สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 กิจการขายก๋วยเตี๋ยวร่ำรวยมากเพราะขายให้ทหารญี่ปุ่นที่เข้ามาในกำแพงเพชร ต่อมาบรรดาลูกๆ ได้สืบทอดขายก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ถึง 4 ร้านคือ ร้านบะหมี่ชากังราว, ร้านบะหมี่เซี้ยง,ร้านเซี้งบะหมี่, ร้านอู๊ด รสเด็ด ซึ่งทั้ง 4 ร้านได้ทำกิจการขายก๋วยเตี๋ยวสืบกันมานับ 70 ปี
จังหวัดกำแพงเพชร หรือ "เมืองชากังราว" เป็นเมืองที่มีแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจาก UNESCO เป็น มรดกโลก คือ อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร และแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวโดยทั่วไป อย่างต่อเนื่อง เช่น ช่องเย็น อุทยานแห่งชาติแม่วงก์, น้ำ ตกคลองลาน อุทยานแห่งชาติคลองลาน และน้ำตกเต่าดำ อุทยาแห่งชาติคลองวังเจ้า นอกจากแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติและประวัติศาสตร์แล้ว อีกเรื่องที่สำคัญสำหรับการดินทางอย่างยิ่ง คือ อาหารการกิน หอการค้าจังหวัดกำแพงเพชร โดยการสนับสนุนของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จึงได้จัดงาน เทศกาลกินก๋วยเตี๋ยวเที่ยวเมืองกำแพงเพชร เนื่องจากก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยมของคนกำแพงเพชร ทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่ ก๋วยเตี๋ยวโบราณ และผัดไท ทางจังหวัดจึงได้จัดงานดังกล่าวขึ้นเป็นประจำทุกปีระหว่างวันที่ 1-3 ธันวาคม มีการออกร้านก๋วยเตี๋ยวรสอร่อยที่ขึ้นชื่อ ให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวเลือกได้ตามใจชอบ
กิจกรรม ในงานประกอบด้วยการออกร้านที่ขึ้นชื่อของจังหวัดนำอาหารพื้นเมือง และสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ มาร่วมออกร้านจำหน่ายให้นักท่องเที่ยวได้ลองลิ้มชิมรสกันอย่างมากมาย นอกจากนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่สามารถไปเยือนได้ในระยะทางที่ไม่ใกล้ จากบริเวณงาน ณ ลานวัฒนธรรมสิริกิติ์อุทยานริมแม่น้ำปิง อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชร
รายละเอียดการเข้าถึงข้อมูล
สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดกำแพงเพชร https://www.m-culture.go.th/kamphaengphet/more_news.php?cid=38&filename=index
