Todos nuestros productos de panadería son preparados con Pasta Madre (masa madre) originaria de Italia. No contienen azúcar ni aditivos. El refresco de la PM es hecho con harina artesanal.
Pan preparado con nuestra PM y la mezcla perfecta de harina artesanal, harina integral y de Centeno
Pan preparado con nuestra PM, larga fermentación y harina artesanal. Perfecto para toda ocasión
Pan preparado con nuestra PM, larga fermentación y harina de semola fina italiana. Perfecto para acompañar quesos, jamones y salami o para bruschetta
Pan blando en molde preparado con el método japones de un pre-fermento ThangZong. Perfecto con mermelada, nutella o ricotta fresca.
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