Focaccia

El pan focaccia es preparado con masa madre con adición de harina "Semola Rimacinata" italiana, aceite de oliva extravirgen y sal marina. Es un pan esponjoso dentro, con una miga esplendida porosa que se puede comer sólo o acompañarlo para preparar emparedados.

Focaccia Sale e Olio

8,0 500gr

Pan focaccia con nuestra PM, harina artesanal, semola rimacinata importada italiana, sal marina y aceite extravirgen de Oliva. La presentacion es de una focaccia entera (aprox 35x20 cm) o 3 mini-focaccia

Focaccia Pomodoro o Cipolla o Oliva

9,0 500gr

Pan focaccia Sale e Olio con adición de pomodoro, cebolla o aceitunas. Puede ser preparada en horno holandés o sobre la piedra del horno a leña

Focaccia farcita con salumi

14,0 600gr

Pan focaccia Sale e Olio con adición de jamones, o mortadella y queso mozzarella de bufala. Tambien llamada "Pizza Bianca".

Somos vecinos del barrio Santa Ana Oriental y servimos unicamente el barrio y Santa Barbara alta. La entrega la hacemos personalmente, no a través de domiciliarios. Los productos son frescos (no son congelados) y horneados en el horno a leña de casa. La entregas se hacen Martes y Viernes en horas de la tardePuede realizar sus pedidos con minimo 2 dias de anticipación. Valor pedido minimo 30 mil pesos.

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