VITOLIO
Olive Pomace Oil
Оливковое Масло Помас
Масло, полученное путем смешивания рафинированного оливкового масла и оливкового масла с кислотностью не более 1% и другими характеристиками, соответствующими характеристикам, установленным для этой категории.
Масло извлекается из оливкового ядра и очищается при очень строгих условиях контроля, что обеспечивает его превосходное качество.
Рафинированное оливково-жмыховое масло обладает мягким вкусом. Это идеально подходит для жарки, потому что оно может противостоять высоким температурам.
Physical & Chemical Parameters
Rerfactive index | n 020 1.4680 - 1,4707
Saponification Number (mg KOH/g oil) | 182-193
Iodine Number | 75-92
Pesticides (Insecticides) | 1 p.p.m 0.001 0/00
Iron (Fe) | 1,5 mg/kg
Copper (Cu) | 0,1 mg/kg
Lead (Pb) | 0,1 mg/kg
Arsenic (As) | 0,1 mg/kg
Dioxins | 0,75 pg WHO-PCDD / F-TEQ /g fat