Davide Arduini

David Arduini

Pisa

Dipendente Università di Pisa – 55 anni

Inizio collezione 1991 (napoletana Fragal scambiata con una moka Bialetti nuova);

preferenze (napoletane, moka, e simili)

150 caffettiere napoletane complete di coperchio e 200 tra moka e altre;

Bibliografia caffè e macchine da caffè

Bazzara, Mauro e Franco, La degustazione del caffe, Planet Coffee,

Bramah, Edward & Joan, L’arte di fare il caffè, Litostampa Istituto Grafico, 1995;

Dalisi, Riccardo, La caffettiera e Pulcinella, Alessi, 1987

Gronet Siegfried, Die Espressokanne von Richard Sapper, Verlag Form, 1997;

Maltoni, Enrico Carli, Mauro Coffeemakers, Collezione Enrico Maltoni, 2013

Mendini Alessandro, Elogio della caffettiera, Edizion i Henry Beyle, 2014;

Sogni nel cassetto - macchine desiderate:

• moka Opera, La Pavoni;
• moka Venezia, Carlo Giannini, fusto poligonale;
• moka Bialetti, serie con coperchio mobile;
• moka Ottagono, Alessi;

Collezione Davide Arduini