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餐點在VIP咖啡館內,我們一直把它當成配角,不太去計較成本.因為設備條件不足,無法過度烹調,也成為咖啡館餐點的特色.有條件的選擇食材,配色,種類,均衡,安全,衛生.不過度烹調以及調味,很少去考量成本,我們將咖啡館的客人當成自己的家人和長輩餐點當然馬虎不得
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餐點在VIP咖啡館內,我們一直把它當成配角,不太去計較成本.因為設備條件不足,無法過度烹調,也成為咖啡館餐點的特色.有條件的選擇食材,配色,種類,均衡,安全,衛生.不過度烹調以及調味,很少去考量成本,我們將咖啡館的客人當成自己的家人和長輩餐點當然馬虎不得