★営業予定★
9月26日(土)、9月27日(日)、都合により次のとおり不規則営業となってしまいますが、ご了承ください。
26日(土)は午後2時過ぎから午後5時頃まで「営業」
27日(日)は午前10時頃~午前11時半頃までと、午後1時半頃~午後5時頃までの、2部構成です。途中2時間程度の「中抜け」です。
なお、お急ぎ時、お問合せ、その他ご不明なこと等あれば、ご連絡ください。080-5172-9803 わんこいん町田
★9月メニューは…★
今月も初案内豆があります。コスタリカ(ジャガーハニー)です。先月から案内しているメキシコ(SHGクスてペック)は、スタンダードに定着です。ペルー(チャンチャマヨ)もスタンダード案内です。
★今月のメニューから ちょっとだけ紹介★
9月のオリジナルブレンドは(品名「秋み〜つけた」)です。暑さが少しずつおさまり、代わって涼しさが訪れてくる初秋のイメージを、ブレンドコーヒーで創り出す。なんて気障ですかね。リクエストメニュー(注文後の焙煎)もあります。予めご連絡いただくことで、ご希望にそえるようにします。
その他詳細は「取扱珈琲豆」の頁をご覧ください。
★休業日・営業時間について★
「お休みの日はいつですか?」「開店や閉店の時刻は?」と尋ねられることがあります。現在のところ「定休日」はありません。手前の都合で「オープン・クローズ」が決まります。前日もしくは当日朝には当WEBサイトにてお知らせします。通りに面した塀に「メニュー看板」が出ていたり出ていなかったりしますが、通りから見える場所に「幟(のぼり)」が立てられているか、門扉内側に小さな看板が置いてあれば、「営業」しています(*^^*)。
時々「出し忘れ」ることがありますので、幟や看板が見当たらないときには、ご面倒おかけしますが、門扉横に設置してあるインターフォンにてお声かけください。
★一時休憩について
時々、急ぎの焙煎等の作業のため、お客様のご来店時に「手が離せない」状況があります。ご迷惑をおかけしてしまいますが、ご理解ください。
★これまでに案内しましたオリジナルブレンドについては…
当方に「生豆の用意があれば」という条件が付きますが、リクエストがあれば対応したいと思いますのでお声かけください。
★ブレンドづくりのひとり言
ブレンドづくりへの思いを「珈琲豆ミニ情報」に、ちょっとだけ記しています。皆さんも、お手元の豆たちで「ブレンドづくり」をしてみませんか。
★ドリップバッグ 少々ですが用意しています(在庫なしの場合もあります)
コーヒーミル(珈琲豆を挽いて粉にする道具)が無いとか、お湯を注いで手軽にインスタントコーヒーでは味わえない風味ある美味しい珈琲を飲みたい、などという場合にピッタリのドリップバッグです。
1袋ワンコイン(100円)での販売です。
ドリップバッグコーヒー 淹れ方の「コツ」を、珈琲豆ミニ情報の頁に掲載していますので、よろしければご参照ください。
★販売方法について(お知らせ)です
できればメニューに載せてある豆を全種、いつでも提供できるようにしておきたいのですが、なにぶん「極小規模な店」ゆえ、「在庫を抱えにくい」のが実情です。
このような実情に立ち、フードロスをできるだけ回避したいので、リクエストメニュー「完全受注焙煎」の豆もあります。在庫状況については店頭にて案内させて頂きます。
お客様には大変ご不便・ご面倒をおかけ致しますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。