★今週の営業予定★
ふたつの台風が接近し、天気がとても気になりますね。
本日(6月26日)はどんよりとした梅雨空になりそうですが、わんこいんは午前10時頃〜午後5時頃までの営業を予定しています。営業中は目印として「幟旗」を立てています(*^^*) 雨風強い時などは、幟旗を出さずにいることもありますので、どうなのかな?と思ったときには、門扉脇チャイムにてお知らせください。玄関前の「立て看板」も目印の一つです。または、下記電話番号におかけください。
なお、毎度のことですが、時々営業時間の変更がありますので、その際は本頁にてお知らせします。
お急ぎの時、その他お問合せがあれば、ご連絡ください。
080-5172-9803 わんこいん町田
★今月のメニューから★
6月のオリジナルブレンドは(品名「梅雨のひととき」)です。苦味と酸味のバランスが良く、柔らかな口当たりです。スタンダードメニューに(ペルー チャンチャマヨ)を案内しています。(ペルー インカワシ)に代えての案内です。柔らかい苦味と穏やかな酸味、甘みのある後味が特徴。
エチオピア(モカ イリガチェフェ)は浅煎り仕上げで、優しく爽やかな酸味が特徴。インドネシア(マンデリン アチェ)は深煎り仕上げで、クリアな苦味が特徴です。詳細は別頁にて案内します。
★休業日・営業時間について★
「お休みの日はいつですか?」「開店や閉店の時刻は?」と尋ねられることがあります。現在のところ「定休日」はありません。手前の都合で「オープン・クローズ」が決まります。前日もしくは当日朝には当WEBサイトにてお知らせします。通りに面した塀に「メニュー看板」が出ていたり出ていなかったりしますが、通りから見える場所に「幟(のぼり)」が立てられているか、門扉内側に小さな看板が置いてあれば、「営業」しています(*^^*)。
時々「出し忘れ」ることがありますので、幟や看板が見当たらないときには、ご面倒おかけしますが、門扉横に設置してあるインターフォンにてお声かけください。
★一時休憩について
時々、急ぎの焙煎等の作業のため、お客様のご来店時に「手が離せない」状況があります。ご迷惑をおかけしてしまいますが、ご理解ください。
★これまでに案内しましたオリジナルブレンドについては…
当方に「生豆の用意があれば」という条件が付きますが、リクエストがあれば対応したいと思いますのでお声かけください。
★ブレンドづくりのひとり言
ブレンドづくりへの思いを「珈琲豆ミニ情報」に、ちょっとだけ記しています。皆さんも、お手元の豆たちで「ブレンドづくり」をしてみませんか。
★ドリップバッグ 少々ですが用意しています(在庫なしの場合もあります)
コーヒーミル(珈琲豆を挽いて粉にする道具)が無いとか、お湯を注いで手軽にインスタントコーヒーでは味わえない風味ある美味しい珈琲を飲みたい、などという場合にピッタリのドリップバッグです。
1袋ワンコイン(100円)での販売です。
ドリップバッグコーヒー 淹れ方の「コツ」を、珈琲豆ミニ情報の頁に掲載していますので、よろしければご参照ください。
★販売方法について(お知らせ)です
できればメニューに載せてある豆を全種、いつでも提供できるようにしておきたいのですが、なにぶん「極小規模な店」ゆえ、「在庫を抱えにくい」のが実情です。
このような実情に立ち、フードロスをできるだけ回避したいので、リクエストメニュー「完全受注焙煎」の豆もあります。在庫状況については店頭にて案内させて頂きます。
お客様には大変ご不便・ご面倒をおかけ致しますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。