★お知らせ(*^^*)

　ついつい、ページの更新を怠ってしまいます。時には「古い情報」も役に立つことがありますが、これからの予定を考えるには「新しい情報」が必要ですね(^_-)-☆　こんな反省に立ち、12月後半の予定を記します。

　初めに「いつまでやっているの？」について。12月30日（火曜日）までの「営業」を予定しています。新年は1月4日（日曜日）からのオープン予定です。12月31日～1月3日までの間に「どうしても欲しい！」という方は、どうぞお問合せください。

　次に、オリジナルブレンドについて。「12月メニュー」で記しています「サンタさんのおくりもの」は25日（木曜日）までの案内です。なお、原材料の不足が生じる際には終了を早めることがあります。ご了承ください。

　続いて、翌26日（金曜日）からの30日までの予定。オリジナルブレンド「ゆく年くる年　2025-2026」を案内します。また、スタンダードメニューについても一部変更して案内します。このブレンドには、コロンビア最高級豆「エメラルドマウンテン」も使用する予定です。今年1年の感謝の気持ちで、価格は100gで、え？え？の「わんこいん」500円です。こちらのブレンドについても、原材料の在庫次第での案内です。ご了承ください。

★12月メニューです

　12月メニューの紹介です(*^^*)　今月もオリジナルブレンドを２種類、わんこいん（500円/100g）で用意しました。品名は「サンタさんのおくりもの」です。

　一つは「ルビーサンタ」。このブレンドは、ベトナム産ルビーマウンテン、ペルー産マチュピチュ、パプアニューギニア産イースタンハイランドを使用しています。ふくよかな甘み、澄んだ苦味、まろやかな飲み口が特徴です。

　もう一つ「パールサンタ」。このブレンドはインド産パールマウンテン、ペルー産マチュピチュ、ルワンダ産ブゴイを使用しています。柔らかな苦味が優しく口中に満ちます。香りも良く、心地よい苦味の余韻が特徴です。

　サンタさんのおくりもの。どうぞ味わってみてください。

★一時休憩について

　時々ではありますが、急ぎの焙煎等の作業のため、お客様のご来店時に「手が離せない」状況が今後もある事と思っています。ご迷惑をおかけしてしまいますが、ご理解ください。

★これまでに案内しましたｵﾘｼﾞﾅﾙﾌﾞﾚﾝﾄﾞについては…

　当方に「生豆の用意があれば」という条件が付きますが、リクエストがあれば対応したいと思いますのでお声かけください。

★ブレンドづくりのひとり言

　すこ～し加筆しました！オリジナルブレンドを案内していますが、ブレンドづくりへの思いを「珈琲豆ミニ情報」に、ちょっとだけ記しました。皆さんも、お手元の豆たちで「ブレンドづくり」をしてみませんか。

★営業時間については…

　午前10時頃にオープンし、日没時刻頃にクローズします。通りに面した塀に「メニュー看板」が出ていたり出ていなかったりしますが、通りから見える場所に「幟（のぼり）」が立てられているか、門扉内側に小さな看板が置いてあれば、「営業」しています(*^^*)。

　時々「出し忘れ」ることがありますので、幟や看板が見当たらないときには、ご面倒おかけしますが、門扉横に設置してあるインターフォンにてお声かけください。

★ドリップバッグ　少々ですが用意しています（在庫なしの場合もあります）

　コーヒーミル（珈琲豆を挽いて粉にする道具）が無いとか、お湯を注いで手軽にインスタントコーヒーでは味わえない風味ある美味しい珈琲を飲みたい、などという場合にピッタリのドリップバッグです。

　１袋ワンコイン（100円）での販売です。

　ドリップバッグコーヒー　淹れ方の「コツ」を、珈琲豆ミニ情報の頁に掲載していますので、よろしければご参照ください。

★販売方法について（お知らせ）です

　できればメニューに載せてある豆を全種、いつでも提供できるようにしておきたいのですが、なにぶん「極小規模な店」ゆえ、「在庫を抱えにくい」のが実情です。

　このような実情に立ち、フードロスをできるだけ回避したいので、「完全受注焙煎」の豆もあります。在庫状況については店頭にて案内させて頂きます。

　お客様には大変ご不便・ご面倒をおかけ致しますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

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