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Periodistas cociner@s es un taller que se lleva a cabo en 4ºA y 4ºB de educación primaria. En este taller se trabajan:
- atención plena
- colaboración, cohesión de grupo y responsabilidad
- autonomía personal
- competencia comunicativo-lingüística
- competencia matemática
- competencia digital
Cada 15 días, la mitad de la clase baja al taller de cocina, allí se eligen roles y los periodistas son los encargados de escribir y publicar en la web.
galletas de mantequillla
galletas de mantequillla
ingredientes
- harina de trigo 500 gramos
- azucar 200 gramos
- limon o naranga 1 ralladura
- 2 huevos
- levadura 15 gramos
- mantequilla 250 gramos
Preparación o modo de hacerlo: ver el video
mousse de chocolate (para 24 personas)
mousse de chocolate (para 24 personas)
Tal como nos ha retado Mark ,un antiguo alumno del colegio.
ingredientes
*1 tableta (300 gr) chocolate negro con leche.
*80 mililitros de nata para montar.
*500 gramos de yogur griego sin azúcar.
*12 cucharadas de azúcar glas.
*12 cucharaditas de almendras picadas.
Como uno de nuestros compañeros es celiaco hemos utilizado ingredientes sin gluten.
Preparación: ver el video.
Dejarlo 5 horas en la nevera.
Hay más formas de hacer mousse de chocolate. Os dejamos más recetas sin gluten.
Próximamente
Próximamente
el vídeo de cómo hicimos la receta de mousse de chocolate.
Bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
Ingredientes:
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 1 Yogur
- 1 Naranja
- 250 gramos de azúcar o dos medidas de cucharas
- 125 g de aceite (una medida)
- 375 g de harina
- Media cucharada de canela
Pasos:
Pasos:
- 1 Sobre de levadura
- Primero mezclamos los 4 huevos con el azúcar
- Vaciamos un yogur y lo reservamos
- Rallamos la cascara de la naranja
- Se añade el yogur y la ralladura de la cascara de naranja a la mezcla de los huevos y el azúcar
- Añadimos el aceite ,la canela y la levadura a la mezcla
- Mezclamos todos los ingredientes con la batidora
- Mientras ponemos a calentar el horno con unas cascaras de limón o naranja
- Engrasamos el molde con mantequilla
- Y lo metemos en el horno a 180 gramos durante 30 minutos
BIZCOCHO DE NARANJA.pdfcookies de chocolate:
cookies de chocolate:
Vamos a hacer cookies de chocolate porque un antiguo compañero, llamado Mark, nos ha retado. Somos de 4:A
ingredientes
ingredientes
- 115 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar moreno
- 75 gramos de azúcar blanco
- 1 huevo
- esencia de vainilla o una pizca de canela
- 225 de harina
- una cucharada de levadura
- 150 gramos de pepitas de chocolate
Bizcocho de zanahoria carrot cake
Bizcocho de zanahoria carrot cake
ingredientes
ingredientes
- 250 gramos de zanahoria
- 4 huevos de tamaño grande
- 250 gr de harina de trigo
- 250 gr de azúcar moreno
- 125 ml de aceite de oliva
- 50 gr de almendra molida
- 1/4 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de vainilla
- 15g levadura
#Yococinoencasa
#Yococinoencasa
Inauguramos sección durante la situación de emergencia por Coronavirus (COVID19)
Arroz con leche
Arroz con leche
Pedro, alumno de 4ºA, está preparando un postre cada fin de semana. Esta vez nos comparte la receta para hacer arroz con leche.
Receta de arroz con leche_periodistas cociner@s_yococinoencasa.pdfBizcocho de yogur
Bizcocho de yogur
Bizcocho de yogurt de limón..docx.pdfFlan
Flan
Pedro y su padre nos recomiendan esta receta sencilla para hacer flanes.
La receta es para medio litro, así que ellos han utilizado dos sobres.
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