植物精油 

主成分 :不含脂肪酸，是植物經光合作用而生成的一種有機化合物 。

揮發性 :高，接觸空氣極易揮發 。

特性:精油可溶於酒精、各種油脂中 。

植物油:

主成分 :三酸甘油酯和脂肪酸  。

揮發性 :非揮發性油脂

特性:無法與酒精相溶 。