การละลายไคโตซาน
การทำงานของปากใบของพืช
หัวข้อ: คำถามที่พบบ่อย
คำถาม-คำตอบแบบยุบ-ขยาย (Accordion):
ปัญหา: ผงไคโตซานละลายไม่หมด
ไคโตซานสามารถละลายได้ในสารละลายกรดอินทรีย์อ่อน ได้แก่ กรดอะซิติก และกรดแล็กติก เป็นต้น เนื่องจาก โครงสร้างของไคโตซานมีหมู่อะมิโน (-NH2) และไฮดรอกซิล (-OH) เมื่อละลายในสารละลายกรดแล้วหมู่อะมิโนได้รับโปรตอน เกิดเป็นประจุบวก (-NH3.
แนวทางแก้ไข: เพิ่มน้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร และกวนต่อเนื่องอีก 10-15 นาที หากยังไม่ละลาย ให้ลดปริมาณผงไคโตซานลง
คำถาม-คำตอบแบบยุบ-ขยาย (Accordion):
ปัญหา: ปากใบของพืช คืออะไร ปิดเปิดเมื่อไหร่
ปากใบคืออะไร?
ลักษณะ:
ปากใบ (Stomata) เป็นรูเล็กๆ ที่อยู่ระหว่างเซลล์คุม (Guard cells) บนผิวใบของพืช.
หน้าที่:
เป็นทางเข้าออกของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ที่พืชใช้ในการสังเคราะห์ด้วยแสง และเป็นช่องทางในการคายน้ำ.
พืชเปิดปิดปากใบเมื่อไหร่?
ช่วงที่เปิด:
พืชจะเปิดปากใบในช่วงเช้าถึงบ่ายที่มีแสงแดด เพื่อให้คาร์บอนไดออกไซด์เข้าสู่ใบสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง และยังมีการคายน้ำเพื่อดึงน้ำขึ้นมายังส่วนต่างๆ ของพืช.
ช่วงที่ปิด:
ปากใบจะปิดในเวลากลางคืน หรือเมื่ออากาศร้อนจัดหรือมีความชื้นในอากาศสูง เพื่อป้องกันไม่ให้พืชสูญเสียน้ำมากเกินไปจนเกิดการเหี่ยวเฉา.
ปัจจัยที่มีผลต่อการเปิดปิดปากใบ:
แสงแดด:
แสงแดดเป็นตัวกระตุ้นให้ปากใบเปิด.
ความชื้นในอากาศ:
ความชื้นสูงทำให้ปากใบปิด เพื่อลดการคายน้ำ.
อุณหภูมิ:
อากาศที่ร้อนจัดจะกระตุ้นให้ปากใบปิด.
น้ำ:
การขาดน้ำในดินจะส่งผลให้พืชลดการคายน้ำ และปากใบปิด.