Speisekarte (Menü)

Eine Reise durch die Aromen Kubas

Alle Preise sind Richtwerte und können je nach saisonaler Verfügbarkeit variieren.

(Strukturiere dies mit Bildern für jede Kategorie, falls möglich)

VORSPEISEN (ENTRANTES)

• Tostones Rellenos con Camarones: Frittierte Kochbananen, gefüllt mit würzigen Garnelen.

• Ceviche Chiquirrin: Tagesfrischer Fisch, mariniert in Limettensaft mit Koriander und roter Zwiebel.

• Pulpo al Ajillo: Zarter Oktopus in einer reichhaltigen Knoblauch-Weißwein-Sauce.

HAUPTGERICHTE (PLATOS FUERTES) - UNSERE SPEZIALITÄTEN

• Langosta a la Parrilla "El Patrón": Gegrillter Hummer nach Art des Hauses, serviert mit Knoblauchbutter und frischen Kräutern. Unser berühmtestes Gericht.

• Enchilado de Mariscos "Trinidad": Ein reichhaltiger Eintopf mit Garnelen, Muscheln und Fisch in einer pikanten Tomaten-Paprika-Sauce.

• Ropa Vieja "De la Abuela": Zart geschmortes Rindfleisch in einer aromatischen Sauce, serviert mit Reis und schwarzen Bohnen – ein kubanischer Klassiker.

• Pescado del Día a la Varadero: Ganzer Fisch des Tages, frittiert oder gegrillt, mit kreolischer Sauce.

DESSERTS (POSTRES)

• Flan de la Casa: Hausgemachter Karamellpudding, cremig und reichhaltig.

• Tres Leches "Amanecer": Saftiger Milchkuchen, getränkt in drei verschiedenen Milchsorten.

  Cocktailkarte (Cocktails)

Die Seele Kubas im Glas

• Mojito Clásico: Der unbestrittene König. Havana Club 3 Años, frische Minze, Limettensaft, Zucker und Sodawasser. Perfekt ausbalanciert.

• Daiquiri "Hemingway": Eine Hommage an seinen berühmtesten Fan. Havana Club 3 Años, Maraschino-Likör, Grapefruitsaft und Limette. Ohne Zucker.

• Cuba Libre "Auténtico": Mehr als nur Rum & Cola. Havana Club Especial mit einem kräftigen Spritzer frischer Limette.

• Piña Colada "Varadero Beach": Cremig, fruchtig und exotisch. Eine Mischung aus Rum, Kokosnusscreme und frischem Ananassaft.

• Canchanchara: Der ursprüngliche kubanische Cocktail aus Trinidad. Aguardiente (oder Rum), Honig und Limettensaft. Kräftig und erfrischend.

• Presidente: Ein eleganter und oft übersehener Klassiker. Dunkler Rum, trockener Wermut, Curaçao und ein Hauch Grenadine.

In Kuba ist ewig Sommer! Genießen Sie unsere #Cocktails, so erfrischend wie die #Karibik!

Und noch besser: in unserem #ElChiquirrín Bar & Restaurant – eine großartige Möglichkeit, #Matanzas zu genießen!:

Calle 75 No.2013 e/270 y 272.Versalles, Matanzas-Cuba