Produk kami terbuat dari 100% Daging Sapi pilihan yang fresh dari Rumah Potong Hewan yang terpercaya akan kebersihan dan kehalalan selama prosesnya. Daging diambil pada saat pagi hari sehingga daging masih memiliki zat perekat yang kuat sehingga tekstur bakso akan kenyal tanpa tambahan zat pengenyal.

Bawang yang kami gunakan adalah campuran dari Bawang Merah dan Bawang Putih goreng yang tentu saja produk dari Chen's Kitchen. Bawang digoreng dengan minyak goreng premium dan tanpa tambahan tepung. Sehingga aroma dan rasanya masih terjaga seperti rasa khas dan alami dari sebuah bawang.

Telur Bebek kami gunakan untuk mendapatkan tekstur yang kenyal tanpa harus menambahkan zat kimia.