El Menú se compone eligiendo:1Entrante, 1Platoprincipal y 1 postre.
Incluye: Pan Y vino de la casa o caña de cerveza O 1/3 suplemento O Agua mineral
16,90€
ENTRANTES
Delicias de Teruel ( jamón denominación de origen con tostadas y tomate)
Sopa de cocido con fideos
Creps Relleno de espinacas, piñones y pasas napadas con queso suave
Ensalda de tomate y ventreska
Canelones de Boletus y setas con bechamel trufada
Menestra de verduras salteadas con jamón
Ensalada de queso de Samper de Calanda con nueces y salsa Cesar
Ensaladilla rusa con Ventreska de atún
Migas a la pastora con huevo frito
Judías blancas con chorizo y morro
Macarrones con tomate, chorizo y beicon
Ensalada Vegetal Aragonesa
PLATO PRINCIPAL
Chuletas de pierna de Ternasco a la plancha
Ternasquitos fritos con ajos
Carrilera de blanco de Teruel estofada al jerez
Jamón al horno con salsa de setas y pasas
Costillar de cerdo a la barbacoa
Medallones de solomillo blanco de Teruel con salsa de trufa de Sarrion
Manita de cerdo a la plancha con cuna de Vizcaína
Pechugas de pollo a la plancha, con salsa roquefort o pimienta
Lomo de bacalao Vizcaína
Atún a la plancha con pisto
POSTRES
Panacotta con chocolate caliente, Flan de huevo casero, helado de vainilla y chocolate caliente, Fruta del tiempo, Arroz con leche, Tarta de queso con coulis de frambuesa
PRECIOS DE SERVICIOS SUELTOS
Pan 1.10, Entrante 5.00, Plato principal 10.00, Postre 2.50
Rogamos si alguien sufre algún tipo de alergia alimentaria nos lo comunique, Gracias.